Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Bằng Nồi Chiên Không Dầu Mềm – Mịn Và Đậm Đà Hương Vị

Bánh Brownie nổi tiếng với lớp vỏ bánh mềm, ẩm cùng vị ngọt, hơi đắng đặc trưng khiến nhiều người yêu thích. Ngày nay, bạn cũng có thể tự làm món bánh này tại nhà chỉ bằng nồi chiên không dầu. Cùng Vaobepwiki vào bếp nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bột mì đa dụng 37 gr

Bột ca cao 25 gr

Bột cà phê 5 gr

Bột nở 2,5 gr (bột nở)

Bơ không muối 45 gr

Trứng 1 quả trứng

Sôcôla 1 ít (để trang trí)

Tinh chất vani 1 ít(tùy chọn)

Hạnh nhân 1 nắm (để trang trí)

Đường trắng 10 gr

Đường vàng 20 gr

Muối 1 chút

Dầu ăn 1 ít

Cách chế biến bánh Brownies trong nồi chiên không dầu

Đánh trứng và bơ

Đầu tiên, cho vào tô 45gr bơ nhạt đun chảy, 10gr đường trắng, 20gr đường nâu và khuấy đều cho đến khi đường tan .

Tiếp theo, thêm 1 quả trứng vào tô và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Thêm bột mì vào hỗn hợp

Tiếp theo cho vào hỗn hợp bơ trứng: 37gr bột mì, 25gr bột cacao, 2,5gr bột nở, 5gr bột cà phê, một chút muối. Dùng thìa trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.

Cuối cùng thêm một chút tinh chất vani để tạo mùi thơm, trộn đều lại là xong.

Nướng

Làm nóng dầu trước của nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút .

Chuẩn bị khuôn bánh với dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp vào, rắc sô cô la và hạnh nhân lên trên. Tiếp theo, cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Thành phẩm

Bánh Brownie Sử dụng nồi chiên không dầu, chỉ chiên đến khi có mùi thơm thơm ngon. Bánh bên trong mềm, ẩm, béo, ngọt dịu, hơi đắng kết hợp với vị bùi bùi của hạnh nhân, đảm bảo chỉ cần cắn một miếng là yêu!


//div>