Cách Làm Bánh Gạo Đậu Xanh Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bạn đã bao giờ nếm thử món bánh gạo đậu xanh giòn, ngọt chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm ngay món bánh vừa lạ vừa ngon này, chắc chắn bạn sẽ thích mê!

Nguyên liệu cho 6 phần ăn

Đậu xanh 250 gr

Hạt kê 500 gr

Nước lọc 1,8 lít

Nước vôi trong 1 ít(vừa đủ ngâm kê)

Dừa nạo 1 ít

Đường 1 ít

Cách chế biến Bánh mì kê đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm 250g đậu xanh trong 4 giờ.

Tiếp theo, ngâm 500gr hạt kê nếp vào nước vôi trong khoảng 2 giờ rồi rửa sạch.

Nấu đồ ngọt súp kê

Đặt nồi lên bếp, thêm 1,8 lít nước lọc, ngâm hạt kê rồi khuấy trên lửa lớn trong 45 phút cho đến khi trà đặc lại.

Nấu đậu xanh

Rửa sạch đậu xanh với nước, sau đó cho vào rổ hấp cho đến khi mềm.

Đập đậu xanh

Khi đậu Khi lá còn xanh nấu chín, cho vào cối rồi giã cho đến khi mịn.

Nướng bánh tráng

Nướng bánh tráng cho đến khi chín rồi phết lên mặt bánh: 1 lớp chè kê, 1 lớp đậu xanh, 1 ít dừa nạo, 1 ít đường là có thể thưởng thức./nuocc81ng-bacc81nh-tracc81ng.webp” >

Thành phẩm

Bánh kê giòn, đậu xanh và hạt kê thơm lừng hòa quyện với chút vị ngọt từ đường và gáo dừa nạo, tạo nên một chiếc bánh vô cùng thơm ngon. ngon quá.