Cách Làm Bánh Flan – Oreo Chuối Thơm Ngon Bằng Lò Vi Sóng

0 comments 59 views

Lò vi sóng ngoài chức năng hâm nóng, rã đông thực phẩm còn có thể dùng để làm bánh. Nhiều người nghi ngờ khả năng làm bánh bằng lò vi sóng. Bài viết sau đây có thể làm bạn thay đổi suy nghĩ!

Xem nhanh

1. Bánh flan vi sóng

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Trứng gà 2 quả

Sữa tươi không đường 300 ml

Sữa đặc 100 ml

Đường 100 gr(tùy theo Taste)

Cách làm bánh Flan trong lò vi sóng

Làm bánh flan

Cho 1/2 thìa đường vào khuôn, sau đó cho 1 thìa nước vào. Đặt khuôn vào lò vi sóng, bật công suất cao trong 5 phút, cho đến khi đường tan tạo thành caramen màu nâu (hình 1).

Trộn sữa đặc và sữa tươi với nhau rồi cho vào Lò vi sóng công suất cao trong 5 phút phút. Lấy sữa ra, cho trứng vào khuấy đều rồi lọc qua rây cho mịn (ảnh 2, 3).

Cho hỗn hợp trứng và sữa vào khuôn rồi cho vào lò vi sóng, bật công suất trung bình trong 9 phút. Kiểm tra bánh bằng cách thọc tăm vào bánh rồi rút tăm khô ra là bánh chín (hình 4).

Xong rồi sản phẩm

Thành phẩm là những chiếc bánh flan thơm ngon, bổ dưỡng. Món này ngon hơn khi dùng lạnh.

2. Bánh chuối Oreo

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bánh Oreo 5 miếng

Chuối chín nghiền 50 g

Trứng đánh 1/2 quả

Dầu ăn 3 thìa canh

Sữa chua không đường 1 thìa canh(trong tủ lạnh)

Bột mì đa dụng 65 g

Bột nở 1/2 thìa cà phê

Đường nâu 10 g(hoặc đường trắng)

Nước vani 1 thìa cà phê

Cách làm bánh chuối Oreo

Làm bánh chuối Oreo

Lấy kem ra khỏi khuôn Bánh Oreo và nghiền nhuyễn bánh (hình 1). Lấy một cái tô, cho chuối nghiền, trứng, sữa chua, dầu ăn và nước vani vào rồi khuấy đều (hình 2).

Rây bột mì, bột nở, đường nâu rồi trộn đều. Sau đó, thêm hỗn hợp bột và bánh quy Oreo nghiền vào trứng rồi trộn đều.

Cho bột vào cốc hoặc ly, cho vào lò vi sóng ở công suất cao nhất khoảng 3 phút (hình 4). Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua bánh. Khi tăm khô đi là xong. Nếu chưa chín thì nướng thêm vài phút nữa, nhưng đừng nướng lâu quá, nếu không bánh sẽ bị cứng.

Thành phẩm

Bạn có thể ăn kèm với một ít kem đánh bông để trang trí mặt trên của bánh.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích