Giáng sinh đang đến gần, các cô gái háo hức làm những chiếc bánh cupcake cây thông Noel xinh xắn để tặng gia đình và bạn bè. Dưới đây là một công thức bánh cupcake đơn giản và ngon miệng dành cho bạn! Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Dâu tươi 6
Trứng 2
Bột mì 170 gr
Đường 130 gr
Bơ 30 gr
Sữa tươi 60 ml
Bột nở 7 gr
Kem tươi đậm đặc 240 ml
Đường cát xanh trang trí 1 ít
Cách chế biến Dâu thông Cupcake
Đánh trứng và trộn hỗn hợp
Đập trứng vào tô, đánh trong 4 phút cho đến khi trứng chuyển sang màu nhạt và bông xốp. là được. Tiếp tục thêm đường vào trứng, đánh tiếp khoảng 1 phút.
Rây bột mì và bột nở vào với nhau rồi trộn với hỗn hợp trứng, dùng máy trộn ở tốc độ trung bình (hoặc dùng máy đánh trứng), đánh cho đến khi mịn trong khoảng 3 phút.
Cho bơ và sữa vào nồi, đun nóng cho đến khi tan chảy thì đổ ra tô để nguội.
Sau đó cho bơ và sữa vào hỗn hợp bột trứng ở trên, Tiếp tục trộn cho đến khi khoảng 1 phút.

Nướng và trang trí bánh
Phủ một lớp dầu ăn mỏng lên khuôn bánh cupcake hoặc lót giấy nến.
Đổ hỗn hợp bột đã đánh vào khuôn. Sau khi đổ xong, cho nửa quả dâu tây vào giữa mỗi khuôn.
Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C. Nướng khoảng 20 phút thì lấy ra và để nguội. Thế là xong, bánh đã hoàn thành.
Dùng kem tươi đã chuẩn bị sẵn và đánh đến bông cứng.
Dùng túi bắt kem bơm kem tươi lên vỏ bánh đã nướng và để nguội.
Cuối cùng, đặt nó lên trên lớp kem. nửa quả dâu còn lại rắc đường màu lên phần trắng để trang trí.

Thanh sản phẩm
Những chiếc bánh cupcake mô phỏng hình cây thông Noel cực kỳ dễ thương và thơm ngon. Đây chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng những người thân yêu của bạn trong dịp Giáng sinh sắp tới đúng không nào!




