Cách Làm Bánh Khoai Tây Chiên Lạnh Siêu Ngon Và Đơn Giản

Tận dụng phần cơm thừa kết hợp với khoai tây bổ dưỡng để tạo nên món ăn vặt giòn, thơm ngon. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để làm ngay món bánh này nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Khoai tây 100 gr

Cơm 100 gr

Trứng gà 1

Hành lá 10 gr

Muối 1/2 thìa cà phê

Gia vị 1/2 thìa cà phê

Tiêu 1 ít

Cách chế biến Bánh khoai tây chiên lạnh

Nạo khoai tây

Nạo khoai tây và rửa sạch.

Sau đó, dùng dụng cụ bào để cắt mỏng khoai tây.

Trộn cơm nguội

Cho vào tô khoai tây: 100gr cơm nguội, 1 quả trứng, 10gr hành lá, 1/2 thìa cà phê muối, 1 chút tiêu, 1/2 thìa cà phê bột nêm.

Dùng thìa trộn đều cho đến khi thành khối. hỗn hợp được kết hợp hoàn toàn.

Rán bánh

Bắp chảo dầu lên bếp, khi dầu bắt đầu chảy đun sôi, cho một ít hỗn hợp gạo vào chiên cho đến khi chín vàng và giòn 2 mặt.

Thành phẩm

Bánh đã xong giòn, bùi, đậm đà vị khoai tây, chấm thêm tương ớt và sốt mayonnaise thì càng ngon hơn.