Cách Làm Bánh Crepe Thơm Ngon Và Dễ Làm Bằng Chảo

Cách làm bánh crepe mặn

Trộn bột bánh crepe

Đầu tiên, cho hai quả trứng vịt, 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa cà phê bột nêm vào/3 thìa cà phê đường cho vào tô rồi dùng máy đánh trứng trộn đều.

Sau đó, cho 200 gam bột gạo, 50gr tinh bột sắn, 1/3 thìa cà phê bột nở vào tô trứng rồi đánh đều.

Chiên bánh

Đặt khay không đặt chảo lên bếp và đun nóng trên lửa lớn. Sau đó, giảm lửa và cho một ít dầu ăn vào chảo, dàn đều khắp chảo.

Tiếp theo, dùng thìa múc hỗn hợp bánh vào chảo. Lúc này, hãy nghiêng chảo để lớp bánh có thể phủ mỏng và đều.

Thêm bánh mặn nhân bánh crepe

Đặt lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh rồi dùng thìa dàn đều. Sau đó, bạn cắt xúc xích thành miếng vừa ăn và đặt lên mặt bánh.

Tiếp theo, bạn rưới một ít sốt cà chua lên mặt bánh để hương vị đậm đà hơn. Bước tiếp theo, bạn phết chà bông cho nhân đều.

Cuối cùng, bạn lấy bánh ra, cuộn lại hoặc gắp theo hình tam giác.

Thành phẩm

Vừa hoàn thành món bánh crepe mặn với lớp vỏ vàng óng, mềm mại và nhân thơm đậm đà chắc chắn sẽ thu hút bất kỳ ai. Ai. Bạn có thể ăn kèm salad để tăng thêm hương vị cho món bánh này!