Chuối là loại trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin, chất xơ và khoáng chất. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện 4 cách làm bánh chuối thơm ngon cho cả gia đình nhé.
1. Bánh mì chuối nướng bột
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bột mì 200 gr
Chuối 1
Trứng 1
Bột nở 2 thìa cà phê
Baking soda 1 thìa cà phê
Dầu dừa 1/4 cốc
Mật ong 1/2 cốc
Vani 3/4 thìa cà phê
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách chế biến Bánh mì bột chuối
Trộn hỗn hợp bột
Đầu tiên, thêm bột mì, muối, baking soda, baking soda. bột vào tô và trộn đều.
Sau đó, dùng một tô khác để nghiền chuối, sau đó thêm mật ong, trứng, vani vào trộn đều.
Cuối cùng rây cho hỗn hợp bột vào tô chuối, trộn đều tốt cho đến khi các thành phần được trộn đều với nhau.

Nướng
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ phòng 150 độ C trong 15 phút, sau đó cho hỗn hợp trên vào khay nướng. khuôn nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 60 phút cho đến khi bánh chín và có màu vàng nâu.

Thành phẩm :
Sau khi lấy bánh chuối ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ. Bánh chuối thành phẩm có mùi thơm, ngọt dịu, mềm mại.

2. Yến mạch chuối nướng
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bột mì 200 gr
Trứng gà 1
Chuối 300 gr
Yến mạch 15 gr
Sữa tươi không đường 120 ml
Baking soda 5 gr
Bột sô cô la đen 100 gr
Dầu ăn 120 ml
Muối 2 gr
Đường 160 gr
Cách chế biến Bột yến mạch chuối
Trộn hỗn hợp bột
Đầu tiên, lấy một bát cho bột mì, đường, baking soda, muối vào trộn đều.
Sau đó, lấy một tô lớn khác nghiền nát chuối rồi cho hỗn hợp bột mì ở trên vào trộn đều, thêm sô cô la dạng hạt vào trộn đều. .

Nướng
Cho hỗn hợp bột vào khuôn nướng và rắc yến mạch lên bề mặt khuôn nướng.
Tiếp theo, đun nóng bánh. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 60 phút.

Thành phẩm:
Bánh chuối nướng Bột yến mạch là một loại bánh thơm ngon , tốt cho tim mạch, ăn cũng không sợ tăng cân.

3. Bánh chuối nướng óc chó
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bột mì 225 gr
Trứng gà 2
Chuối 3
Baking soda 1 thìa cà phê small>
Nướng bánh bột 1 thìa cà phê
Sữa chua 1/2 cốc
Quả óc chó 1 cốc
Đường nâu 1/2 cốc
Đường trắng 1/2 cốc
Dầu ăn 1/2 cốc
Vani 1 thìa cà phê
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách làm bánh chuối óc chó h2>
Trộn hỗn hợp chuối và trứng
Cho chuối vào tô lớn, nghiền nhuyễn rồi thêm dầu ăn, sữa chua, trứng, tinh chất vani vào trộn đều. Sau đó, thêm đường nâu và đường trắng vào trộn đều.

Nướng bánh
Tiếp theo cho bột mì, baking soda, bột nở vào hỗn hợp trứng, trộn đều. Thêm quả óc chó thái nhỏ vào và trộn nhẹ nhàng lần nữa.
Sau đó, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút thì cho hỗn hợp vào khuôn. Nướng và cho vào lò nướng khoảng 60 phút cho đến khi bánh có màu vàng ruộm.

Thành phẩm
Bánh chuối óc chó thơm ngon, bổ dưỡng, một sự kết hợp của vị ngọt của quả chín và vị bùi của quả óc chó.

4. Bánh chuối nướng sữa chua
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bột mì 1/5 cốc
Chuối 450 gr
Trứng 2
Sữa chua Hy Lạp 1 cốc
Quả óc chó 1/3 cốc
Nước ép táo 1/4 cốc
Đinh hương 3 gr
Hạt nhục đậu khấu 3 gr
Bột quế 1 thìa cà phê
Baking soda 1,5 thìa cà phê
Bơ không muối 2 thìa
Vani 1 thìa cà phê
Đường nâu 1/2 cốc
Đường trắng 3/4 cốc
Cách làm bánh sữa chua chuối
Trộn hỗn hợp bánh
Đầu tiên, cắt bơ thành từng miếng nhỏ, cho vào tô cùng đường và đường nâu. Dùng máy xay sinh tố đánh đều hỗn hợp bơ và đường.
Sau đó cho trứng và nước táo vào hỗn hợp, đánh đều. Thêm chuối nghiền vào, sau đó thêm sữa chua và vani, dùng thìa khuấy đều cho đến khi mịn.
Tiếp theo, dùng tô vừa, rây baking soda với bột quế, muối, đinh hương và bột mù tạt. Thêm bạch đậu khấu và quả óc chó (nghiền nát) và trộn đều.
Cuối cùng cho hỗn hợp bột trên vào tô hỗn hợp chuối rồi trộn đều lần nữa.

Nướng
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút, sau đó cho hỗn hợp trên vào khuôn nướng và cho vào lò nướng khoảng 60 phút cho đến khi bánh chín vàng. nuong-banh-50-5.webp” >
Thành phẩm
Bánh sữa chua chuối thơm ngon, khiến bạn mê ngay môi bạn chạm vào miếng bánh đầu tiên.







