Khác với bánh pudding truyền thống, bánh pudding chuối nướng là một biến thể mới với lớp bánh mềm, ẩm, thơm như bánh mì ngọt. Bánh được làm vô cùng đơn giản không cần dùng lò nướng mà chỉ cần sử dụng một chiếc nồi cơm điện quen thuộc. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki, thực hiện ngay và thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cho 6 phần ăn
Chuối 5 quả(thái lát tùy khẩu vị)
Rượu vang đỏ 3 thìa canh
Bánh mì gối 150 gr (Sandwich)
Sữa tươi không đường 225 ml
Kem sữa tươi 225 ml(Kem đánh bông hoặc Heavy cream )
Bơ 25 gr(tan chảy)
Trứng gà 3 quả trứng
Đường 105 gr
Vani 1 thìa cà phê
Cách chế biến Bánh Pudding chuối với một chiếc bánh pudding nồi cơm điện
Xào chuối
Đặt chảo lên bếp, cho 45 gam đường, 3 thìa rượu vang đỏ, 5 quả chuối cắt lát.
Xào chuối trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp rượu đường dính vào chuối thì tắt bếp.


Trộn hỗn hợp sữa trứng
Cho vào tô 3 quả trứng, 60gr đường rồi khuấy đều hỗn hợp.
Tiếp theo cho 225ml kem sữa tươi, 225ml sữa tươi không đường, 1 thìa cà phê vani, 25gr bơ đun chảy vào. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sữa trứng được kết hợp tốt.




Trộn hỗn hợp bánh pudding
Đặt cho vào bát sữa trứng: 150gr bánh mì vụn, 1/2 quả chuối luộc trộn đều.


Nướng bánh pudding
Chuẩn bị khuôn nướng có lót giấy nến, sau đó cho số chuối còn lại vào khuôn.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp bánh pudding lên trên. Sau đó nướng bằng nồi cơm điện, nhấn nút nút nấu tổng cộng 4 lần và mỗi lần cách nhau 15 phút.




Thanh sản phẩm
Bánh pudding có mùi thơm, đế bánh mềm ẩm, ngọt béo pha chút chua đặc trưng từ chuối tươi, cực kỳ thơm ngon.


div>
-
Cách Làm Bánh Tét Hạt Vịt Muối Thơm Ngon – Gói Nhanh Và Dễ Dàng Đón Tết
-
Cách Làm Bánh Mì Xoài Thơm Ngon Từ Bột Mì Nguyên Cám Cho Người Ăn Kiêng
-
Cách Làm Bánh Quy Truyền Thống Việt Nam Đơn Giản Và Ngon Miệng
-
Cách Làm Bánh Đậu Phộng Không Cần Lò Nướng Ngon – Giòn
-
Cách Làm Bánh Tét Chay – Bánh Bao Chay Đơn Giản Và Hấp Dẫn
-
Cách Làm Bánh Bagel Nhân Khoai Tây Phô Mai Cực Dễ Làm






