Cách Làm Bánh Chưng Chiên Bằng Nước Lọc Không Dầu Mà Không Bị Ngán

Cách chuẩn bị Bánh Chưng cơm chiên với nước lọc

Đập bánh

Bạn gọt vỏ bánh chưng, bày ra đĩa rồi cho vào lò vi sóng, điều chỉnh mức nhiệt trong 2 phút . Sau đó, lấy bánh ra và dùng thìa nghiền bánh!

Hâm nóng bánh chưng sẽ giúp bạn nghiền bánh chưng dễ dàng hơn!

Thêm nước vào bánh

Bây giờ, cho bánh chưng vào trên chảo chống dính, sau đó cho khoảng 300ml nước lọc thoa đều lên mặt.

Chiên bánh

Bạn bật bếp từ ở nhiệt độ khoảng 150 độ C, sau đó cho chảo bánh vào chiên khoảng 5-7 phút cho đến khi nước trong chảo khô hẳn .

Lúc này, bạn giảm nhiệt độ xuống khoảng 120 độ C, lật mặt bánh lại và tiếp tục chiên trong khoảng 3 phút cho đến khi bánh vàng.

Thành phẩm

Vậy là món bánh chưng chiên nước này đã hoàn thành mà không cần dùng đến dầu ăn.

Rán những chiếc bánh chưng trên bạn sẽ có được một chiếc bánh chưng có lớp ngoài vàng ruộm thơm ngon, khi ăn có cảm giác giòn và có mùi thơm giống nhau. hương vị độc đáo, đặc biệt không còn ngán do nhiều dầu mỡ.

Với món này, bạn có thể dùng kèm với chút hành muối chua và tương ớt, đảm bảo sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn!