Cách Làm Bánh Cà Chua Mềm – Ngọt Và Hấp Dẫn

Cách chế biến Bánh cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch cà chua, dùng dao cắt 4 đường trên quả.

Cho cà chua vào tô, sau đó cho nước sôi ngập quả và đậy nắp trong 3 phút.

Chuẩn bị một tô nhỏ, cho 80g bột ngô, 100ml nước sôi vào khuấy đều.

Cắt cà chua

Gọt vỏ cà chua, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

Nấu cà chua

Sifter hỗn hợp cà chua cho vào chảo, thêm 80g đường. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa.

Khi hỗn hợp sôi, thêm nước bột bắp vào và khuấy đều cho đến khi nước cạn, cà chua đặc và trong thì tắt bếp.

Làm nguội và cắt bánh

Dây bằng màng bọc thực phẩm Cho vào khuôn, cho cà chua vào rồi để nguội trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cắt bánh thành từng khối nhỏ, phủ một lớp dừa nạo sấy là xong.

Thành phẩm

Bánh cà chua có mùi thơm thơm từ lớp dừa khô, bên trong là nhân bánh từ cà chua mềm, ngọt ngọt, khi ăn có cảm giác như tan trong miệng vậy.

div>