Cách Làm Bánh Bột Đậu Phộng Thơm Ngon – Giòn

Cách làm bánh bột đậu phộng

Trộn bột bánh

Cho vào tô 200gr bột mì, 150gr đường bột, 1/2 thìa cà phê muối, 150ml dầu ăn. Dùng tay trộn đều khoảng 20 phút cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, tạo thành khối mịn.

Sau đó cho 1/2 thìa cà phê bột nở, 50 gam đậu phộng rang giã nhuyễn vào. Tiếp tục nhào bột thêm 10 phút nữa để tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đậy bát bột bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút.

Tạo hình bánh

Chia bột thành các phần bằng nhau rồi vo thành từng viên tròn, sau đó phết một ít đậu phộng lên bánh là xong.

Nướng bánh

Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút, sau đó nướng bánh trong 45 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Thành phẩm

Bánh vừa ra khỏi lò có mùi thơm thoang thoảng của đậu phộng. Cắn miếng bọt biển mềm và tan chảy ngay lập tức. trong miệng có vị ngọt đặc trưng của đậu phộng, cực kỳ dễ ăn và thơm ngon.

div>