Cách Làm Bánh Bông Lan Chanh Bằng Nồi Cơm Điện

Làm thế nào để chuẩn bị Bánh bông lan

Đánh trứng

Cho lòng đỏ trứng, sữa chua, nước cốt chanh và vỏ chanh vào tô và đánh cho đến khi mịn. . Từ từ thêm bột bánh, muối, đường vào rồi tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp bột mịn.

Trộn lòng trắng trứng với bột mì

Dùng một tô khác, thêm lòng trắng trứng vào và đánh cho đến khi tạo thành chóp nhọn. Cẩn thận đổ lòng trắng trứng này vào hỗn hợp bột nhé

Đổ bột vào nồi

Dùng bơ xoa đều xung quanh thành nồi rồi lót giấy nến lót đáy nồi. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào bên trong.

Nướng

Đổ bột vào nồi xong thì bật nút để NẤU khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín. Bạn có thể dùng tăm xiên bánh để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa. Nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.

Khi bánh chín, bạn chỉ cần úp ngược bánh ra đĩa là xong.

Thành phẩm

Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện vẫn ngon, mềm, có độ nảy bình thường không thua kém gì bánh nướng trong lò.