Cách Làm Bánh Bông Lan Hạt Dẻ Xoài Ngon – Mềm

Bánh bông lan xoài mềm mịn kết hợp với hạt dẻ thơm béo sẽ là món bánh vô cùng thơm ngon cho gia đình bạn thưởng thức. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh bông lan xoài hạt dẻ cực dễ làm.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bột mì đa dụng 100 gr

Bơ không muối 60 gr

Đường 50 gr

Trứng 1

Xoài xay nhuyễn 100 gr

Bột nở 3/2 gr

Baking soda 3/2 gr

Xoài thái hạt lựu 100 gr

Quả hồ trăn 20 gr

Cách làm bánh bông lan hạt dẻ xoài

Cắt xoài

Cắt xoài làm đôi theo chiều dọc Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bạn lấy nửa quả xoài cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đánh trứng hỗn hợp bơ

Cho bơ và đường đã chuẩn bị vào tô và xay hỗn hợp cho đến khi mịn.

Tiếp theo, dùng máy đánh trứng đánh kem cho đến khi mịn mượt hơn thì cho trứng vào. đánh đều. Cuối cùng cho xoài xay nhuyễn vào và đánh đều lần nữa.

Trộn bột làm bánh

Cho bột mì đa dụng, bột nở, baking soda đã rây qua rây vào tô rồi trộn với hỗn hợp trứng và bơ vừa đánh bông.

Sau đó bạn trộn đều phần bột này, cho xoài cắt miếng vuông vào rồi trộn đều với hỗn hợp.

Đổ khuôn

Bạn đổ bột đã trộn vào khuôn nến có lót giấy. Dàn đều mặt bột sao cho mịn và đẹp.

Băm nhỏ hạt dẻ và rắc lên bề mặt bánh.

Nướng

Làm nóng trước cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 15 phút để ổn định nhiệt độ lò.

Bạn cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 35-40 phút.

Bánh đã chín, đợi bánh chín Để nguội rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, bóc lớp giấy nến và cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.

Thành phẩm

The Tiếp theo Bánh bông lan xoài hạt dẻ Khi nướng, bánh có màu nâu vàng nhạt bắt mắt. Bánh mềm, thơm mùi xoài và kết hợp hài hòa với vị béo của hạt dẻ.

Bánh này rất hấp dẫn dùng làm món tráng miệng cho cả gia đình.


div>