Cách Làm Pizza Ngon Đơn Giản Không Cần Lò Nướng

Cách làm Pizza không cần lò nướng

Ngâm men

Thêm 1 thìa cà phê men vào 1/4 cốc nước ấm, ngâm cho đến khi men nở.

Trộn bột

Cho vào tô 3 cốc bột mì, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường, 1 cốc nước rồi trộn đều.

Nhào bột

Thêm men đã ngâm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nhào bột thật kỹ cho đến khi bột không còn dính tay. Sau đó, bọc lại và ủ trong 2 giờ.

Lăn bột

Sau thời gian trên, lấy khối bột ra bôi một ít dầu olive lên khối bột rồi nhào lại (hình 1, 2, 3) . Sau đó, chia bột thành từng miếng nhỏ. Cán đều và cắt thành từng miếng tròn (hình 4, 5, 6).

Làm pizza

Cho bột đã cắt tròn vào chảo (hình 1). Bật bếp hồng ngoại, chiên vàng một mặt rồi lật lại.

Thêm sốt cà chua, mứt jampon, thịt ba chỉ, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá húng tây, lá húng quế (nếu có), phô mai. Mozzarella… lên bánh (hình 1, 2, 3, 4, 5).

Đóng nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh chín.

Thành phẩm

Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể làm pizza mà không cần lò nướng. Pizza mềm thơm ngon, phô mai béo ngậy, thơm phức kết hợp với thịt xông khói, xúc xích và ớt chuông, vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.

Bạn có thể ăn với một chút tương ớt để món ăn đậm đà hương vị hơn!

div>