Cách Làm Bánh Bò Dừa Nướng Bằng Nồi Lẩu Đa Năng Thơm Ngon – Đơn Giản

Bánh bò dừa nướng là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ dai, mềm, ngọt ngọt. Giờ đây chiếc bánh càng hấp dẫn hơn khi kết hợp với nhân dừa béo ngậy, đảm bảo ai cũng sẽ thích thú. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và thực hiện món ăn này bằng nồi lẩu đa năng nhé, cực kỳ đơn giản!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bột gạo 90 gr

Tinh bột sắn 90 gr

Dừa nạo 200 gr

Nước cốt dừa 180 ml

Trứng gà 3 quả trứng

Bột nở 5 gr

Bơ không muối 17 gr(tan chảy)

Đường 95 gr

Muối 4 gr

Cách làm bánh bò dừa nướng bằng nồi lẩu điện đa năng

Sên dừa

Bạn mở Multi-Chức năng chuyển nồi, cho dừa nạo vào khay chiên của nồi lẩu, thêm 50 gam đường, 2 gam muối.

Khuấy đều khoảng 10 phút cho đến khi dừa trong.

Trộn bột làm bánh

Đập 3 quả trứng vào tô, thêm 45gr đường, 2gr muối, 180ml nước cốt dừa, 17gr bơ nhạt đun chảy, dùng thìa trộn đều.

Tiếp theo, rây vào tô trứng 90gr bột năng, 90gr bột gạo, 5gr bột nở, tiếp tục dùng thìa trộn đều. Khi hỗn hợp bột mịn, không bị vón cục là xong.

Nướng bánh

Bạn phết một lớp dầu ăn lên khuôn bánh của nồi lẩu điện, cho mỗi khuôn 1 viên bột.

Bật công tắc và để nướng khoảng 2 phút, sau đó thêm một nửa phần nhân vào. bánh nướng xong thì lấy bánh không nhân và kẹp lại với nhau là xong.

Thành phẩm

Bánh bò dừa nướng có mùi thơm thơm ngon, màu sắc của bánh là rất bắt mắt và hấp dẫn, bánh ngọt béo, béo ngậy, nhiều dừa, ăn thử sẽ thích.

Hãy thể hiện tài khéo léo vào bếp chiêu đãi cả nhà, đảm bảo ai cũng sẽ thích nó!