Cách Làm Bánh Cupcake Sữa Chua Dâu Thơm Ngon – Mềm Mại

Cách làm Bánh cupcake sữa chua dâu

Đánh đều hỗn hợp bơ

Cho vào tô 115gr bơ, 110gr đường , 1 thìa cà phê vani, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình cho đến khi bơ bông xốp và có màu vàng nhạt.

Sau đó cho 2 quả trứng vào và tiếp tục đánh đều bằng máy trộn.

Trộn bột bánh

Đầu tiên, bạn trộn đều hỗn hợp gồm 250gr bột mì, 1 thìa baking soda, 1/2 thìa bột nở. Tiếp theo, chia hỗn hợp bột khô thành 3 phần.

Tiếp theo, cho từng phần bột vào hỗn hợp bơ rồi trộn đều với 240ml sữa chua cho đến khi mịn.

Cuối cùng cho vào tô 5 lát dâu tây, trộn đều à một lần nữa là bạn đã hoàn tất.

Đổ khuôn bánh

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn giấy cupcake rồi dàn đều.

Nướng bánh

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 35-40 phút ở 180 độ C.
đông sản phẩm

Bánh cupcake dâu tây mềm mịn, đậm đà vị bơ không muối, hơi chua vị sữa chua, ăn kèm dâu tây mọng nước tạo nên chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng.