Cách Làm Bánh Bao Đậu Xanh Nướng Thơm Ngon – Dễ Làm

Cách chế biến Bánh vạc nhân đậu xanh

h2>

Trộn bột làm bánh

Thêm 320gr bột mì đa dụng, 1 thìa đường, 1/3 thìa muối, 4 thìa dầu ăn, trộn đều với 100ml nước ấm rồi khuấy đều .

Đeo găng tay và nhào bột cho đến khi tạo thành một khối bột mịn. Sau khi bột mịn, để bột nghỉ trong 30 phút.

Nấu và xay nhuyễn đậu xanh

Đun sôi đậu xanh trong 20 phút cho đến khi chín. Trong khi đậu xanh còn nóng, thêm một chút muối, một ít dầu ăn và một thìa đường vào rồi trộn đều, xay nhuyễn cho đến khi mịn để làm nhân. nau-va-xay-nhuyen-dau-xanh.webp” >

Sên đậu xanh

Cho vào chảo đổ đầy và đặt bếp ở lửa nhỏ , khuấy đều cho đến khi bột đậu xanh khô lại. Cuối cùng, lăn từng quả bóng thành những quả bóng nhỏ.

Tạo tay cầm của vạc

Chia bột thành từng phần nhỏ rồi cán bột mỏng khoảng 5 mm, cắt bột thành từng miếng tròn.

Đặt nhân đậu xanh vào giữa rồi ép chặt hai đầu bánh cùng nhau. Dùng nĩa gấp mép bánh lại để tạo hình.

Nướng bánh

Bật lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Sau đó cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ trong vòng 15 phút.

Thành phẩm

Bánh vạc nhân đậu xanh thật dễ làm Để làm phải không, chiếc bánh có vỏ ngoài giòn và nhân đậu xanh mềm thơm ngon. Rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần của gia đình.