Vào một ngày mưa, không có gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên bạn bè và gia đình bên những đĩa mồi ngon và bia mát lạnh. Trong bài viết này, Vaobepwiki hướng dẫn bạn cách làm 4 món đồ uống thơm ngon, dễ làm chiêu đãi cả gia đình, cùng vào bếp mỗi ngày nhé!
1. Đậu phộng rang muối
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Đậu phộng 200 gr
Dầu ăn 2 thìa canh
Muối 1 thìa cà phê
Làm thế nào chuẩn bị đậu phộng rang muối
Lạc rang
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, xào đều 200 gam đậu phộng ở lửa nhỏ.

Xả dầu
Khuấy cho đến khi đậu chín (khoảng 5 phút) thì tắt bếp cho ráo dầu.

Lắc muối
Khi đậu đã ráo dầu thì cho 1 thìa cà phê muối vào, lắc hoặc trộn đều rồi bày ra đĩa để thưởng thức. thôi nào.

Thành phẩm
Đậu phộng mặn , béo ngậy, thơm và ngon nhất khi ăn với một ít bia!
2. Chân gà rang muối
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Chân gà 300 gr
Tinh bột khoai mì 2 thìa canh
Bột nêm 1 thìa cà phê
Muối 1/2 thìa cà phê
Đường 1 thìa cà phê
Ớt bột 1 thìa cà phê
Hành tím 2 thìa canh
Tiêu 1/4 thìa cà phê
Cách chế biến chân gà rang muối
Trộn chân gà với gia vị
Cho 300 gram chân gà vào tô, thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa cà phê hành tím, 1 chút tiêu rồi khuấy đều .

Trộn tinh bột sắn và ướp chân gà
Khi gia vị đã thấm đều lên chân gà thì cho 2 thìa canh tinh bột sắn vào và ướp trong 15 phút.

Chân gà chiên
Bật chảo lên bếp, cho 1 chén dầu vào đun nóng rồi cho chân gà vào chiên vàng đều hai mặt cho mềm. Nhìn thấy vàng là được.

Thành phẩm
Chân gà thơm, cay và mặn, cực kỳ hấp dẫn!

3. Nghêu hấp sả
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Nghêu 300 gr
Sả 5 que
Gừng 4 miếng
Ớt thái lát 2 miếng
Muối 1 thìa cà phê
Cách chế biến Nghêu hấp sả
Nghêu hấp
Cho vào nồi 5 nhánh sả thái lát dài, 4 lát gừng, 300 gam nghêu làm sạch, 2 quả ớt thái lát, 1 thìa cà phê muối, 50 ml nước.
Sau đó đun trên lửa. Đợi 5 phút sôi thì tắt bếp mời gia đình cùng thưởng thức.
<img "

Thành phẩm
Chỉ trong vài phút bạn sẽ có ngay nồi nghêu hấp sả nóng hổi thơm ngon, mời bạn bè nhé!
4. Gỏi mề gà
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Tim gà 200 gr
Mề gà 200 gr
Muối 1 thìa cà phê
Nước mắm 3 thìa canh
Đường 4 thìa canh
Nước cốt chanh 1 thìa canh
Ớt bằm 1 thìa cà phê
Hành tây 2
Láksa 50 gr
Cách làm gỏi mề gà
Trộn gia vị
Cho vào tô 3 thìa nước mắm, 4 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều rồi thêm vào 1 thìa cà phê ớt băm.

Gỏi trộn
Cho vào tô 200 gam lòng gà luộc thái nhỏ, 200 gam mề gà luộc thái nhỏ, thêm nước mắm đã trộn và 2 củ hành tây cắt khoanh tròn, 50 gam rau răm.


Thành phẩm
Khuấy đều cho đến khi gia vị ngấm vào lòng và mề gà thì là xong sắp bày ra đĩa thêm chút hành phi hoặc đậu phộng lên trên là xong.








