Bất Cứ Ai Cũng Có Thể Làm Được Cách Lấp Đầy Bánh Trung Thu Tuyệt Vời Này

Cách chuẩn bị Cách làm nhân bánh trung thu

Chuẩn bị đậu xanh

Ngâm đậu xanh trong 300 ml nước nóng trong 2 giờ. Sau đó cho vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu và nấu cho đến khi mịn.

Đảo đậu rồi cho vào chảo chống dính, thêm 80 g đường.

Ốc

Thêm từ từ dầu ăn vào đậu, khuấy đều khi cho đường, đậu và dầu vào. Trộn đều.

Trộn 10 g bột mì với 1 thìa nước lọc rồi cho vào hỗn hợp đậu.

Từ từ đun lửa nhỏ cho đến khi đậu hơi đặc lại thì cho 10 g bột nếp vào. . Tiếp tục đun lửa nhỏ cho đến khi nhân đặc lại. Bạn có thể thử lăn một viên nhân và đặt nó lên chảo. Nếu miếng trám không bị chảy xệ thì có thể đứng vững.

Thành phẩm

Vậy là công việc làm nhân bánh trung thu đã hoàn thành rồi mọi người nhé! Nhân bánh mềm mịn trông thật đẹp mắt phải không nào?