Cách Làm Món Thịt Chay Nướng Thơm Ngon Siêu Đơn Giản Cho Thực Đơn Chay

Cách chế biến món thịt chay nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì để nơi có gió cho mềm.

Gọt vỏ sắn, cắt thành từng miếng vuông dày khoảng 1cm như hình.

Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, cho sắn đã gọt vỏ vào chảo, nếu thích hành tây có thể cho thêm một ít hành tây xắt nhỏ. Thêm 1/2 thìa đường, 1 thìa nước sốt thịt nướng vào, đảo đều khoảng 2 phút cho chín thì tắt bếp.

Cắt bỏ hai đầu bánh mì, cắt làm đôi theo chiều dọc, dùng chày cán mỏng cả hai mặt rồi cắt thành từng miếng vuông dài bằng chiều dài của củ sắn.

Trộn nước xốt

Đậu phộng rang Nghiền cho đến khi trơn tru.

Thêm vào đậu phộng giã nhuyễn 2 thìa cà phê nước xốt thịt nướng, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm chay, 1 thìa cà phê bột ớt, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê nước mắm chay. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được kết hợp.

Đã biến mất

Đặt sắn vào miếng bánh mì và cuộn tròn như hình minh họa. Dùng tăm cố định cuộn thịt.

Thịt chay nướng

Trải đều hỗn hợp nước sốt thịt nướng đã trộn lên tất cả các mặt của cuộn thịt.

Chuẩn bị than nóng bằng vỉ nướng hoặc nướng bằng vỉ nướng hoặc lò nướng ở nhiệt độ thấp trong khoảng 1-2 phút. Thịt sẽ khô và chín.

Thành phẩm

Thịt chay thơm ngon hấp dẫn có hình dáng bắt mắt, bắt mắt. Thịt thơm ngon, dai với vỏ bánh, ngọt tự nhiên với củ sắn giòn, thật tuyệt phải không nào? Hãy tận hưởng ngay!