Cách Làm Bánh Bông Lan Sữa Chua Việt Quất Thơm Ngon – Mềm Mịn

0 comments 73 views

Bánh bông lan sữa chua việt quất là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào, béo ngậy cùng một chút vị chua từ trái cây mọng nước. Với món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy ngán sau khi ăn nhiều. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki làm và nếm thử ngay nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Nam giới việt quất 300 gr

Bột số 8 136 gr

Sữa chua nguyên chất 200 ml

Trứng gà 3 quả

Đường 150 gr

Bột nở 10 gr

Tinh chất vani 1 ít

Cách làm Bánh bông lan sữa chua việt quất

Trộn hỗn hợp trứng

Cho vào khuôn bát 3 quả trứng, 150g đường, một ít vani rồi khuấy đều cho đến khi trứng tan.

Sau đó thêm 200ml sữa chua trắng vào và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. .

Trộn bột làm bánh

Rây 136gr bột mì và 10gr bột nở vào tô trứng, sau đó Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không bị vón cục.

Tiếp theo, thêm 300 gam nam việt quất vào, trộn đều một lần nữa là xong.

Đổ khuôn và nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.

Dùng giấy da lót giấy nến và phết một ít bơ không muối, sau đó đổ bột bánh vào.

Nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C là xong.

htmlimg

Thành phẩm

Bánh bông lan có đế bánh mềm, ngọt, béo hòa quyện với quả nam việt quất chua chua mọng nước, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích