Cách Làm Bánh Hạt Điều Thơm Ngon – Giòn Dịp Tết

0 comments 51 views

Những chiếc bánh quy giòn, ngọt béo kết hợp với vị bùi bùi của hạt điều chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích ngọt ngào yêu thích ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm món bánh này cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cho 30 chiếc bánh

Bột mì số 13 300 gr

Hạt điều 200 gr(để xay)

Hạt điều 30 hạt(để trang trí)

Bột nở 1 thìa canh

Bơ 200 gr

Bột quế 1 thìa canh

Đường xay 100 gr

Trứng gà 1 quả trứng

Cách làm bánh quy hạt điều

Xay nhuyễn hạt điều

Cho 200gr hạt điều vào máy xay sinh tố. Trộn đều cho đến khi mịn.

Trộn bột bánh

Thêm vào tô 300gr bột mì số 13 , hạt điều xay, 1 thìa bột nở, 1 thìa bột quế rồi trộn đều.

Đập bơ

Cho vào tô mới 200gr bơ, 100gr đường xay, dùng máy đánh trứng trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Thêm 1 quả trứng nữa và tiếp tục trộn đều.

Trộn bột với bơ

Cho bột bánh vào tô bơ và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Tạo hình bánh

Lấy một ít bột Cuộn viên tròn bánh lại, ấn dẹt một chút rồi đặt hạt điều lên trên.

Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút, sau đó nướng bánh trong 20 phút.

Thành phẩm

Những chiếc bánh thành phẩm giòn, thơm, ngọt ngào và ngây ngất. Một chút bùi bùi, béo nhẹ từ hạt điều tươi thơm ngon.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích