Cách Làm Kem Kiwi Mát Lạnh Cực Đơn Giản Chỉ Trong 3 Bước

Cách làm kem Kiwi

Nghiền kiwi và đánh kem

Đầu tiên, gọt vỏ và cắt 3 quả kiwi thành từng miếng rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Tiếp theo cho 240ml Whipping cream vào tô, sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 1 phút. Sau đó, cho 200gr sữa đặc vào, đánh hỗn hợp thêm 20 giây nữa cho sữa đặc tan hết.

Trộn kiwi và kem

Cho kiwi nghiền vào hỗn hợp Whipping cream với 5ml màu thực phẩm rồi dùng máy trộn điện đánh cho đến khi trơn tru. cho đến khi kem vừa ý bạn. Thời gian khoảng 1-2 phút.

Đồng thời, gọt vỏ và cắt 3 quả kiwi còn lại thành hạt lựu rồi trộn đều với hỗn hợp kem ở trên.

Xong

Bạn cho toàn bộ hỗn hợp kem ở bước 2 vào hộp đựng thức ăn, cho kem tràn đều và có thể phủ giấy thấm dầu lên bề mặt trước khi đậy nắp lại, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng. trước khi sử dụng.

Thành phẩm

Chỉ với Chỉ một thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món kem kiwi để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Màu xanh tươi của kem, vị chua ngọt của kiwi và vị béo của sữa, dù là trẻ em hay người lớn thì chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích món kem kiwi truyền thống này!

Cách làm kem kiwi với nước ép

Chuẩn bị kiwi

Dùng dao gọt vỏ 1 quả kiwi rồi cắt thành từng lát dày khoảng 3mm. Sau đó, đặt khoảng 2 lát kiwi lên thành ly (như trong hình).

Xay nhuyễn kiwi

Gọt vỏ 2 quả kiwi còn lại và cắt thành từng miếng cho vào máy xay. Tiếp theo cho 1 thìa đường cát và 2 thìa nước ép đào vào cối, nhấn nút xay nhuyễn.

Đã hoàn thành

Bạn đổ hỗn hợp kiwi xay nhuyễn vào cốc nhựa (đã làm ở bước 1). Tiếp theo, bạn có thể đặt một chiếc thìa vào giữa ly để tạo thành que kem.

Cuối cùng, cho kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông lại là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Kem Kiwi ép trái cây đã hoàn thành chỉ sau vài bước đơn giản. Nhờ có thêm nước ép trái cây, hương vị kem kiwi khi ăn trở nên lạ miệng hơn.

div>