Cách Làm Kem Cocktail Chua Ngọt Mới Lạ – Mát Lạnh Và Thơm Ngon

Cách pha chế Kem cocktail

Đánh hỗn hợp kem sữa

Cho vào tô 250ml kem đa dụng lạnh và lon sữa đặc 390gr, sau đó dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp kem sữa bông lên gấp đôi. Nhấc máy đánh lên và kem sẽ chảy xuống như một sợi chỉ.

Mix cocktail trái cây với kem sữa

Bạn cho từ từ 110g cocktail trái cây vào tô kem sữa, sau đó dùng thìa phẳng trộn từ dưới lên trên cho hỗn hợp đồng đều.

Đổ khuôn và để đông

Chuẩn bị khuôn làm kem, sau đó cho hỗn hợp kem vào, dàn phẳng bề mặt kem rồi phết lên trên 1ogr kem còn lại cocktail trái cây. Sau đó, dùng giấy bạc che miệng khuôn kem lại.

Cuối cùng, cho kem vào ngăn đá tủ lạnh và đợi từ 6-8 tiếng là bạn có thể lấy kem ra và thưởng thức.

Thành phẩm

Kem cocktail mát lạnh, với nhiều màu sắc từ miếng Cây cực kỳ bắt mắt. Vị ngọt đậm đà của kem sữa kết hợp với cocktail trái cây và chua vô cùng thơm ngon khiến bạn ăn rất nhiều mà không biết chán.

Món kem này dùng để chiêu đãi gia đình, bạn bè sau bữa ăn. Cực kỳ thích hợp để thưởng thức cùng cơm trong những ngày nắng nóng!