Cách Làm Đậu Phộng Rang Chấm Nước Mắm Siêu Ngon – Dễ Làm Và Ngon Miệng

Cách chế biến đậu phộng rang chấm nước mắm

Rang đậu phộng

Đầu tiên, bắc chảo lên bếp Cho 1 thìa muối và 300 gam đậu phộng rang trên lửa nhỏ , dùng đũa khuấy liên tục trong 20 phút, đến khi đậu phộng thơm và có màu vàng giòn thì tắt bếp và dùng rây để loại bỏ muối. .

Nấu nước sốt tỏi ớt

Tiếp theo, đặt một cái chảo khác Đặt bắc lên bếp với 1 thìa dầu ăn và 2 thìa tỏi băm rồi xào trên lửa vừa.

Sau đó cho 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa ớt băm, 1/Thêm 2 thìa cà phê đường bột ớt và 1/2 thìa cà phê tiêu xay, khuấy đều khoảng 3 phút để hỗn hợp nước sốt tan với nhau.

Thêm đậu phộng

Trong cùng một chảo, thêm 300gr đậu phộng rang Đậu phộng thì dùng đũa đảo đều trong 10 phút ở lửa nhỏ để đậu phộng thấm đều gia vị.

Tiếp theo cho 2 thìa tỏi phi vào. Thêm vào, khuấy đều lần nữa, nêm nếm vừa miệng thì tắt bếp bày ra đĩa thưởng thức!

Thành phẩm

Lạc rang nước mắm là một món ăn vặt vừa ngon, hấp dẫn nhưng lại có thể làm chỉ trong chớp mắt.

Đậu phộng có mùi thơm thoang thoảng rất hấp dẫn, lại còn giòn bùi bùi, hòa với nước mắm mặn ngọt. , cực kỳ ấn tượng!