Cách Nấu Phở Bò Gói Gia Vị Ăn Liền Thơm Ngon – Đậm Đà Tại Nhà Cực Đơn Giản

Cách nấu phở bò với gia vị đóng gói sẵn

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi hôi của thịt bò, ngâm thịt bò vào nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra nó ra và thoát nước. Sau khi thịt đã ráo nước, cắt dọc thớ thành từng lát mỏng vừa ăn.

Thịt bò sau khi mua về rửa sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó chần qua nước sôi khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại. nước sạch, để ráo nước.

Gọt vỏ gừng và hành tây, nướng hoặc quay trên bếp khoảng 1 phút cho đến khi có mùi thơm.

Rửa sạch, để ráo nước. Cắt hành lá thành từng miếng dài khoảng 2 ngón tay, tách rời phần gốc và phần ngọn.

Rang gia vị phở

Bạn mở gói gia vị phở ra rồi cho vào chảo trên lửa vừa khoảng 2 phút cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp, để nguội.

Khi nêm gia vị. Khi nguội thì cho vào túi lọc đi kèm trong gói gia vị hoặc có thể dùng vải, vải lưới cuộn lại thật chặt.

Nấu nước dùng

Đặt nồi lên bếp, vặn lửa lớn, đun sôi 5 lít nước thì cho thịt bò vào, túi gia vị rang, gừng nướng, hành tây nướng, 1 thìa muối, đun sôi rồi giảm lửa đun liu riu trong 2 giờ.

Hầm khoảng 2 giờ thì vớt thịt bò, gừng, hành tây ra, và gói gia vị rồi lấy ra. Thêm 100gr đường phèn, 5 thìa bột nêm, nêm nếm vừa miệng là xong!

Hoàn thành

Bạn cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn, cho phở tươi vào tô, thêm thịt bò, bún bò, một ít giá đỗ, hành tây, Thêm nước dùng và rau xanh hành tây.

Vậy là xong món phở bò vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi!

Thành phẩm

Phở bò gói gia vị làm sẵn có hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt béo nhưng rất thanh mát, thơm mùi hành, gừng. Thịt bò mềm, ngọt và hấp dẫn.

Đảm bảo cả nhà sẽ thích món phở này!