Cách Làm Bánh Quế Thơm Ngọt – Dễ Làm Trà Chiều Thêm Ngon

Cách làm bánh hoa quế

Trộn bột

Chuẩn bị một tô, thêm 200gr bột gạo, 80gr bột nếp, 50gr đường bột, trộn đều cho đến khi bột mịn.

Dùng thìa một tay cho từ từ nước vào bột, dùng một tay Khuấy đều phần bột còn lại , làm như vậy cho đến khi hết 150ml nước lọc.

Cho bột qua rây rồi cho vào khuôn để bột mịn.

Tạo hình bột

Xoa nhẹ tay để tạo thành lớp bột thậm chí Sau đó dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bột hấp

Khi nước trong nồi hấp sôi, cho bột đã cắt vào, dùng khăn hấp đậy lại và hấp trong 40 phút.

Phủ mứt hoa quế

Sau khi bánh hấp xong, bạn lấy bánh ra và phủ một lớp mứt hoa quế khác lên là xong.

Thành phẩm

Bánh quế hoa Gaoan thơm lừng mùi gạo , bánh mềm, ẩm, không bị khô và có vị ngọt hấp dẫn. Khi ăn bánh, bạn có thể uống với một ngụm trà để bánh càng thơm ngon hơn!

div>