Cách Làm Bánh Mì Cây Thông Noel Thơm Ngon – Đẹp Mắt Cho Dịp Giáng Sinh

Làm thế nào chuẩn bị Cách làm bánh mì cây thông Noel

Trộn bột làm bánh

Cho vào tô máy đánh bột gồm: 250gr bột mì đa dụng, 120ml nước ép lá dứa, 25gr đường , 1 quả trứng, 1 thìa cà phê men, 1 thìa cà phê muối.

Nhào bột bánh

Dùng máy đánh bột ở tốc độ trung bình (bước số 4) cho đến khi bột tạo thành một khối.

Sau đó, thêm lần lượt 25 gam bơ vào và tiếp tục nhào cho đến khi bột mịn, không dính, màng mỏng và không bị rách.

Ủ bột bánh

Lấy bột ra khỏi máy, cho vào tô lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để ở nơi ấm áp hoặc có nhiệt độ bình thường để bột nở. Thời gian ủ là một giờ.

Khi bột đã nở hoàn toàn, bạn dùng nắm tay ấn vào bột để thoát khí.

Thêm 25 gam dừa nạo, 1 lòng đỏ trứng gà, 35 gam bơ mềm và 25gr đường cho vào tô bột, trộn đều.

Nướng

Bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Sau đó rắc một ít bột mì khô lên bề mặt bánh, cho bánh vào cho vào lò nướng ở 160 độ C trong 20 phút.

Thành phẩm

Cây thông Noel-những chiếc bánh có hình dáng rất đẹp và hấp dẫn. Khi ăn bánh mì mềm, bên trong thơm mùi dừa, bột bánh mềm và xốp, đây sẽ là món ăn ngon và đẹp mắt cho gia đình bạn!