Cách Làm Nước Mắm Sữa Chua Ngọt – Cay Kích Thích Vị Giác

Cách pha nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, khi bạn mua ớt về hãy rửa sạch trực tiếp dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết chất bẩn còn sót lại rồi để ráo nước.

Tiếp theo, dùng dao bỏ hạt rồi cắt ớt thành từng miếng. Lá chanh rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhuyễn.

Cuối cùng, cắt đôi quả chanh theo chiều ngang, dùng tay vắt lấy nước cốt cho vào tô.

Rửa sạch nguyên liệu

Sau khi sơ chế nguyên liệu xong, bạn lấy máy xay thịt cho hết ớt sừng vào, cắt lá chanh, bát chanh nước ép, 200gr đường, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1,5 thìa muối và 300gr sữa đặc.

Sau đó cho vào, xay nhuyễn ở mức trung bình khoảng 3-5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn, tắt máy, nêm nếm vừa ăn rồi cho vào tô.

Thành phẩm

Chỉ trong chớp mắt bạn đã có thể cho ra đời ly nước mắm sữa siêu hấp dẫn ai cũng yêu thích Nước chấm có độ nhớt vừa phải, màu sắc rất kích thích, dù ăn ở đâu bạn cũng sẽ cảm nhận được ngay vị chua hòa quyện với vị béo từ sữa đặc, cộng thêm chút cay thật sự rất hấp dẫn!

div>