Cách Làm Salad Rong Biển Ngon – Mới Lạ Giúp Giảm Cân Lành Mạnh

Cách làm gỏi rong biển chay bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn ngâm rong biển khô vào tô lớn đổ đầy nước cho đến khi rong biển nở ra hoàn toàn (khoảng 15 phút). Sau đó, vớt ra để ráo nước.

Đối với cam vàng, cắt làm đôi và tách từng múi cam.

Khoai lang, dùng gọt vỏ, rửa sạch và cắt mỏng theo chiều dọc củ. Ngâm vào một ít nước muối pha loãng trước khi chiên ngập dầu.

Cuối cùng, chọn xà lách, ngâm vào nước muối pha loãng, rửa sạch rồi để ráo.

Làm nước sốt salad

Dùng tô thêm các nguyên liệu sau: nước tương, đường, giấm táo và dầu mè vào, khuấy đều cho đến khi đường tan.

Trộn salad

Trước khi trộn salad, hãy chiên khoai lang thái lát mỏng cho đến khi giòn, chắt bớt dầu.

Sau đó, dùng tô lớn cho rong biển vào. Hải sản, rau diếp và nước sốt trộn đều. Phủ những lát khoai tây giòn lên trên, thêm các múi cam và rắc hạt vừng nướng lên, thế là xong!

Thành phẩm

Gỏi rong biển chay trông rất hấp dẫn vì màu xanh của nó và Màu vàng ấn tượng của rau củ. Vị chua ngọt mặn mặn của nước sốt cùng với độ giòn lạ miệng của khoai lang chiên và đặc biệt là mùi thơm hấp dẫn của mè rang, chắc chắn bạn sẽ yêu thích món ăn này ngay lập tức!

Cách chế biến Salad rong biển biển thịt bò thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn cẩn thận, Thịt rửa thật sạch dưới vòi nước sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn ướp thịt bò với 1/2 thìa bột nêm, 1 thìa dầu mè rồi dùng đũa trộn đều, để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Tiếp theo, bạn chọn rau húng, rửa sạch với nước. ớt xanh và rau mùi.

Ngâm rong biển khô vào tô cho đến khi rong biển nở hẳn.

Xào thịt bò

Cho 1 thìa bơ thực vật vào chảo chống dính, làm tan bơ rồi cho thịt bò vào xào chín tới rồi tắt bếp. phòng bếp.

Làm nước sốt

Đầu tiên, bạn đặt ớt xanh, húng quế và rau mùi cho vào bình máy xay, sau đó nhấn nút xay. Sau đó, đổ ra tô và thêm gia vị: 1/2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa muối và 1 thìa nước cốt chanh vào, trộn đều.

Trộn salad

Tiếp tục cho thịt bò xào và rong biển vào tô rồi rưới lên nước sốt và trộn đều bằng đũa. Sau đó, bạn chỉ cần bày ra đĩa, rắc thêm vừng rang lên trên và trang trí (nếu muốn).

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món salad rong biển bò. Vị giòn của rong biển kết hợp với thịt bò thoang thoảng mùi bơ và vừng, chắc chắn bạn sẽ ăn mãi mà không thấy chán.