Cách Làm Gỏi Cá Hồi Tươi Ngon Tại Nhà

0 comments 66 views

Món salad luôn để lại ấn tượng với nhiều người bởi sự hấp dẫn, thơm ngon và cách chế biến khá đơn giản. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để tham khảo ngay công thức món gỏi cá hồi sống lạ miệng, cực ngon này và cùng mọi người thưởng thức ngay nhé.

Nguyên liệu làm món 1 khẩu phần ăn

Cá hồi 100 gr

Cá ngừ 100 gr

Bơ 1/2

Hành tím 1/4

Hành lá 1 chút

Nước tương 2 thìa cà phê

Sốt Ponzu 2 thìa cà phê

Dầu mè 2 thìa cà phê

Vừng rang 2 thìa cà phê

Gừng bào mịn 1 nhúm

Muối 1/2 thìa cà phê

Cách chế biến Cá hồi salad

Chuẩn bị cá hồi

Ngâm cá hồi, cá ngừ vào nước muối loãng khoảng 5-7 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn

Dùng dùng thìa múc thịt ra và cắt thành từng miếng vuông. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi cắt thành từng lát mỏng. Hành lá rửa sạch rồi cắt thành từng miếng cỡ 1 ngón tay.

Trộn salad

Bạn cho tất cả nguyên liệu vào tô, tiếp theo bạn Thêm cho hỗn hợp nguyên liệu gồm: 2 thìa nước tương, 2 thìa cà phê nước sốt ponzu, 2 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa cà phê vừng rang.

Tiếp theo, thêm một ít gừng bào mịn, 1/2 thìa cà phê muối, sau đó trộn đều tất cả hỗn hợp vào tô để cá và các nguyên liệu khác thấm gia vị.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ ăn ngay salad cá hồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thịt cá hồi, cá ngừ tươi ngon, hấp dẫn. Cùng với các nguyên liệu khác sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể ăn món này với cơm nóng sẽ rất phù hợp đấy.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích