Cách Làm Salad Táo Tươi Ngon Hỗ Trợ Giảm Cân Tại Nhà

Bạn thích ăn táo để thêm vào thực đơn giảm cân của mình nhưng không muốn ăn một cách đơn điệu nữa thì hãy thử 2 cách làm món salad táo thơm ngon, độc đáo dưới đây nhé! Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay 2 món salad táo “thịt lợn” này nhé!

1. Salad táo kiểu Thái

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Táo 1 quả

Cà rốt 1

Đậu đũa 2

Cà chua bi 5

Hành tím 1

Ớt 2

Tôm khô 1 thìa cà phê

Nước mắm 1 thìa cà phê

Đường 1 thìa cà phê

Đậu phộng rang 1 thìa canh

Rau mùi 2 nhánh

Cách chế biến Salad táo kiểu Thái

Chuẩn bị táo xanh

Nếu bạn mua táo xanh, hãy rửa sạch rồi cắt thành từng dải.

Cho táo cắt lát vào tô, sau đó vắt nửa quả chanh vào trộn đều.

Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Tương tự, rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt. Sau khi sơ chế đậu đũa xong, cắt thành từng miếng khoảng 5cm. Cà chua bi rửa sạch rồi cắt khúc chúng làm đôi.

Gọt vỏ hành tím sau đó cắt thành dải mỏng. Cuối cùng, cắt 2 quả ớt thành từng miếng nhỏ.

Đập nát hỗn hợp

Bạn cho đậu đũa, cà chua nghiền, hành tím, ớt và đinh hương khô vào.

Sau đó cho 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường vào trộn đều.

Tiếp theo, thêm 1 thìa cà phê nước mắm. Thêm súp đậu phộng vào, giã nhuyễn và trộn đều.


Trộn salad

Cho táo và cà rốt thái lát vào tô, thêm hỗn hợp đã giã nhuyễn vào rồi trộn đều.

Cuối cùng cho rau mùi vào và khuấy đều. Vậy là xong!

Thành phẩm

Gỏi táo kiểu Thái vừa thơm vừa cay, táo giòn và ngọt chua ngọt quả thật là tuyệt vời phải không nào? Bạn có thể ăn với cá chiên hoặc cũng rất tuyệt!

2. Salad táo kiểu Mỹ (salad Waldorf)

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Táo 1 trái cây(ngọt vừa như Gala

Nho đỏ không hạt 80 gr

Cần tây 80 gr

Quả óc chó cắt nhỏ 80 gr

Mayonnaise 85 gr

Sữa chua 85 gr

Mật ong 1/2 thìa canh

Thì là tươi cắt nhỏ 1 thìa canh

Ớt bột 1 nhúm

Hạt tiêu 1 nhúm

Muối Himalaya 1 nhúm

Nước cốt chanh 1/2 thìa canh

Xà lách 8 lá

Cách chế biến Salad táo Mỹ (salad Waldorf)

Nướng quả óc chó

Bật chảo lên bếp , thêm 65 gam quả óc chó cắt nhỏ vào và rang trên lửa vừa trong 4 phút, sau đó để nguội.

Làm nước sốt salad

Cho sốt mayonnaise, sữa chua, mật ong, thì là, ớt bột, hạt tiêu, muối biển và nước cốt chanh vào một cái bát , sau đó trộn đều cho đến khi hòa tan.

Chuẩn bị nguyên liệu

Cần tây bạn mua rửa sạch và thái hạt lựu. Rửa sạch rau diếp và để ráo nước.

Tiếp theo, rửa nho và cắt làm đôi hoặc thành 4 miếng tùy theo kích cỡ của nho! Táo rửa sạch, để nguyên vỏ rồi thái hạt lựu.

Trộn salad

Bạn thêm táo, nho, cần tây và quả óc chó rang vào rồi trộn đều, sau đó cho tất cả nước sốt vào và trộn đều, hoặc bạn có thể thêm ít tùy theo khẩu vị!

Bạn bày rau diếp ra đĩa, tiếp theo bạn bày salad ra đĩa và cho số quả óc chó còn lại lên bề mặt để trang trí!

Thành phẩm

Salad táo kiểu Mỹ hoặc Wasoft Salad đầy đủ dinh dưỡng nên bạn có thể ăn nó trong bữa ăn chính nhé! Vị béo, thơm và không béo ngậy, rất tốt cho những ai đang theo chế độ kiêng thịt, cá.


//div>