Chuyên mục bếp núc hôm nay Vaobepwiki hướng dẫn các bạn cách làm món sushi hoa anh đào cực độc đáo, đẹp mắt và thơm ngon dành cho các quý cô vào ngày 20/10!
Nguyên liệu làm 2 phần ăn
Cơm nóng 2 chén(chọn loại gạo thơm để nấu)
Dưa chuột 1 miếng
Rong biển 1 miếng
Thịt giăm bông hoặc xúc xích tùy bạn chọn 1 miếng
Củ cải muối vàng 1 miếng
Bột 20 g
Bột cánh hoa anh đào 5 g(có thể tìm mua ở các cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc siêu thị)
Sốt mayonnaise 5 g
Giấm sushi 3 ml
Cách chế biến sushi hoa anh đào
Chuẩn bị nguyên liệu
Cho cơm vào tô lớn, trộn đều với 1 thìa giấm sushi.
Chia đều gạo làm đôi, trộn 1 phần với 2 muỗng cà phê bột hoa anh đào.
Lắp một miếng màng tre bên dưới, dàn đều cơm đã trộn bột anh đào lên rong biển.
Dưa chuột, củ cải và cà rốt cắt thành từng dải vừa ăn.

Sushi cuộn
Đắp một lớp màng bọc thực phẩm lên trên. Mặt cơm quay tròn hồng thì lật lại và trải đều phần cơm trắng còn lại lên rong biển.
Đặt nhân đều ở giữa theo chiều dọc, dùng tay cuộn chặt và đều mặt ngoài của mành tre.
Bóc bỏ. chiếu tre và tạo hình cơm như hình 3 bên dưới.

Thành phẩm
Dùng một con dao nhỏ, sắc cắt sushi thành từng miếng vừa ăn và xếp đều lên đĩa theo hình hoa anh đào xinh đẹp. Món này ăn kèm tương ớt và sốt mayonnaise rất ngon.






