Cách Làm Mì Gà Cay Kim Chi Sốt Phô Mai Khiến Tim Bạn Rung Động

Cách chế biến Mì gà kim chi cay phô mai nước sốt

Luộc mì

Cho khoảng 1 lít nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho mì vào luộc khoảng 4 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Mì xào kim chi

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho kim chi vào xào trên lửa vừa khoảng 1 phút.

Tiếp theo, cho gói nước sốt cay vào mì, 50ml nước lọc rồi xào thêm. 2 phút, sau đó cho mì vào xào thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Đổ trứng

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho 3 quả trứng đã đánh tan vào chiên trên lửa vừa, cho mì kim chi vào giữa.

Làm mì phô mai cay

Trải đều phô mai mozzarella xung quanh sợi mì, đậy nắp và vặn lửa nhỏ rồi nấu trong khoảng 2 phút cho đến khi phô mai tan chảy.

Xong

Sau 2 phút, mở nắp, thêm chút rau mùi tây, rắc đều gói gia vị mì, phết đều 5 quả trứng cút lên bề mặt phô mai, Tắt bếp và bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Mỳ gà kim chi cay sốt phô mai Màu sắc rất bắt mắt, sợi mì dai dai đậm đà hòa quyện với nước sốt thơm ngon và béo tan phô mai cùng với kim chi vô cùng hấp dẫn, cắn một miếng là muốn ăn miếng thứ hai.

Quá đơn giản phải không? Đừng quên bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn của bạn nhé.