Cách Làm Bánh Dâu Tây Mềm Mại – Đơn Giản Và Gây Nghiện

Cách chuẩn bị Cách chuẩn bị làm bánh dâu tây mềm

Trộn dâu tây

Rửa sạch dâu tây đã mua và cắt bỏ cuống xanh.

Cho 20 quả dâu tây vào máy xay. sinh tố cùng với 150ml sữa tươi không đường, 50ml sữa đặc và 2 thìa bột bắp. Bật máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp trong 4 phút.

Đun sôi hỗn hợp dâu tây

Đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ rồi cho hỗn hợp dâu tây vào. Trong khi đun sôi, khuấy đều.

Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau đó tắt bếp.

Đúc

Đổ hỗn hợp dâu vào khuôn, dàn đều, dày khoảng 1 inch.

Đợi hỗn hợp dâu nguội hoàn toàn, đậy kín khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 phút. Bây giờ hãy đặt bánh dâu tây lên.

Hoàn thành

Sau 2 tiếng, lấy khuôn bánh ra, úp khuôn xuống mặt phẳng sạch sẽ, gõ nhẹ vào khuôn để lấy bánh ra.

Tiếp theo, cắt bánh thành từng miếng vừa miếng vuông. Ăn khoảng 1 ngón tay hoặc kích cỡ tùy thích.

Đổ 100gr vụn dừa vào tô, lấy từng miếng bánh lăn trong dừa vụn cho đến khi thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh dâu mềm, mát, thơm mùi dừa hòa quyện với vị chua của dâu và vị béo của sữa, đây sẽ là món ăn vô cùng mới lạ món ăn. Dùng bánh như một món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ bất cứ lúc nào bạn muốn!