Cách Làm Thịt Thỏ Chiên Mè Giòn – Hấp Dẫn

Cách chế biến thịt thỏ chiên vừng

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua thỏ Thịt rửa sạch và khử mùi hôi thì rửa sạch với một ít rượu trắng rồi rửa lại 2-3 lần. nước sạch.

Sau khi rửa sạch thịt thỏ, cho vào lửa nhỏ để loại bỏ lông còn sót lại cũng như giúp thịt săn chắc hơn.

Làm sạch và thái sả. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

Ướp thịt thỏ

Ướp thịt thỏ với 1 thìa tiêu xay, 1 thìa dầu điều, 1 thìa nước cốt dừa, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 5 thìa vừng, 1 thìa tinh bột sắn.

Tiếp theo, cho tỏi băm vào trộn đều, ướp khoảng 5-10 phút cho thịt thỏ thấm gia vị.

Chiên thịt thỏ

Bắp chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 10 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho thịt vào. Thịt thỏ xào khoảng 5 phút thì cho sả và lá mướp vào xào chung.

Chiên thêm 2 phút nữa sẽ thấy thịt thỏ có màu vàng nâu cả hai mặt. Lấy thịt thỏ ra. Lá sả và mắc mật để ráo dầu.

Đã hoàn thành

Bạn xếp thịt thỏ ra đĩa , Trang trí theo ý thích và thưởng thức!

Thành phẩm

Thịt thỏ chiên mè có mùi thơm hấp dẫn và màu sắc bắt mắt, đây là món ăn ngon và khá bổ dưỡng.

Thịt thỏ giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm, thấm gia vị rất tốt, tăng thêm hương vị đậm đà. Vị bùi bùi của vừng, vị thơm của sả và lá macca rất ngon.

Bạn có thể chấm với tương ớt hoặc nước tương để tăng thêm hương vị cho món ăn!
img<img src="/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/thanh-pham-898-8.webp" title="thanh-pham-898-8">