2 Cách Làm Món Da Heo Chiên Giòn Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản

Cách chế biến da heo chiên giòn Đồ ăn nhẹ trong nồi chiên không dầu

Da heo làm sạch và luộc

Da heo có thể mua ngâm muối loãng nước trong 10-15 phút. Tiếp theo, dùng dao cạo sạch chất nhờn và lông còn bám trên bề mặt da, sau đó rửa lại vài lần bằng nước sạch rồi để ráo.

Tiếp theo, bắc nồi lên bếp với 700ml nước trên cao. nhiệt. Khi thấy nước sôi thì giảm lửa vừa, đồng thời cho da heo đã chuẩn bị vào, đun khoảng 20 phút thì vớt ra để nguội.

Lọc mỡ và cắt thành từng miếng nhỏ

Lúc này da heo đã nguội, bạn dùng dao lọc bớt mỡ rồi cắt da heo thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn theo ý thích.

Phong khô da heo

Tiếp theo, cho da heo vào giỏ hoặc khay rồi phơi nắng 2 ngày cho đến khi da heo khô hẳn.

Chiên da heo

Sau khi làm khô da heo, bạn cho vào Trộn đều da heo với 1 thìa dầu ăn rồi cho vào chảo chiên không dầu, sau đó chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 7-10 phút.

Mở nồi chiên ra kiểm tra, nếu da heo chưa nở hết hoặc chưa giòn thì tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 200 độ C là xong.

Thành phẩm

Da heo chiên giòn trên chảo không dầu khi chiên xong trông căng mọng và rất hấp dẫn, da heo giòn có vị beo béo ăn rất ngon. miệng.

Vào những ngày mưa lạnh, được nhâm nhi món ăn vặt này rồi xem một bộ phim hay khác quả thực là tuyệt vời!

Cách chế biến da heo chiên giòn Ăn nhẹ trong nồi chiên không dầu (không cần sấy khô)

Chuẩn bị da heo

Sau Da lợn mua về rửa sạch hết lông còn sót lại rồi xả lại 2-3 lần bằng nước sạch.

Sau đó cho vào nồi nước sạch khoảng 3-5 phút rồi vớt ra rửa sạch. làm sạch lại.

Cắt và ướp da heo muối

Dùng dao cạo bớt mỡ trên da heo nếu có rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cho da heo đã cắt vào tô và thêm 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều.

Chiên da heo

Tiếp theo, cho da heo vào nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 25 phút.

Cứ sau 5 phút, mở nồi chiên ra kiểm tra, lắc đều rồi tiếp tục chiên cho đến khi da heo vàng, cứng và phồng đều.

Thành phẩm

Da heo chiên giòn trong nồi chiên không dầu với phương pháp này, bạn không cần phải làm khô. bạn vẫn có mẻ bì heo giòn thơm ngon.

Để ngon hơn, bạn có thể lắc với một ít bột phô mai hoặc ninh với sốt tỏi nhé! Hãy thể hiện khéo léo cách làm món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!