Cách Làm Thịt Viên Rau Củ Siêu Hấp Dẫn Và Đơn Giản Cho Bữa Ăn Gia Đình

0 comments 82 views

Thịt viên rau củ là món ngon được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa những miếng thịt chiên mềm thơm ngon và các loại rau tươi hấp dẫn. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món chiên siêu hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu dành cho 3 người

Thịt nạc lợn 300 gr(xay nhuyễn)

Hành tây 1/2

Cà rốt 1/2 củ

Bột chiên giòn 1 muỗng canh

Bột mì đa dụng 1 ít

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 3 thìa canh

Gia vị thông thường 1 nhúm(muối/hạt nêm/tiêu xay)

Cách chế biến Thịt viên rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch với nước và cắt thành hạt lựu.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, bào sợi và cắt thành từng miếng nhỏ.

Mua thịt nạc xay Cho vào tô và nêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột nêm muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa nước mắm, hành tây và cà rốt cắt nhỏ, 1 thìa bột chiên giòn. trộn tất cả lại với nhau. Bạn ướp thịt khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Chiên thịt viên với rau

Sau 20 phút, cuộn thịt đã ướp thành những viên thịt tròn dẹt.

Đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa canh vào nấu chín dầu và đun sôi dầu. Khi dầu sôi thì cho thịt viên vào chiên trên lửa vừa. Chiên cho đến khi viên thịt chuyển sang màu vàng nâu đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Thành phẩm

Thịt viên rau củ thơm ngon, thịt viên mềm hấp dẫn, ăn rất ngon. Độ giòn của rau củ rất hấp dẫn.

Món thịt viên rau củ chiên này được ăn kèm tương ớt hoặc sốt cà chua, pha thêm chút sốt mayonnaise sẽ cực kỳ ngon!


div>

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích