Mở tủ lạnh ra chỉ thấy khoai tây và trứng, sao bụng bạn lại cồn cào? Nếu bạn đã có sẵn mì tại nhà, sao không vào bếp chế biến món mì khoai tây trứng siêu ngon với các bước cực kỳ đơn giản dưới đây!
Nguyên liệu làm món 3 phần ăn
Mì 500 gr
Trứng 3
Khoai tây 2 củ(cắt nhỏ)
Bơ 20 gr
Cách chế biến Mì trứng khoai tây
Chuẩn bị khoai tây
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
Xào khoai tây
Đặt chảo lên bếp điện đun nóng, sau khi bật bếp thì cho bơ vào chảo. Đừng để chảo không có thức ăn trên bếp quá lâu, sẽ không an toàn cho bạn và không tốt cho sức khỏe. thao tác của nhà bếp.
Đợi cho đến khi bơ trong chảo tan chảy và chảo nóng lên.
Cho các miếng khoai tây đã cắt nhỏ vào chảo và xào đều.
Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu và các loại gia vị bạn muốn cho vào chảo khoai tây.




Xào mì
Khi khoai tây chuyển sang màu vàng nâu thì cho trứng vào chảo. Khuấy đều cho đến khi trứng chín.
Khi trứng chín, cho mì đã luộc trước đó vào chảo và trộn đều. Sau khi trộn xong, tắt bếp và để món ăn nguội trong 5 phút.

Thành phẩm
Mì khoai tây trứng Sợi mì dai ngon, khoai lang béo ngậy và trứng thơm phức chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài không quên!






