Cách Làm Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi Thơm Ngon Kiểu Nhà Hàng Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến Tôm hùm tỏi sốt bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bóc bỏ lớp vỏ và râu của ngô, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng cho sôi nhanh. chín muồi hơn. Sau đó, bạn đặt nồi ngô lên bếp đun sôi.

Khi mua tôm hùm về, bạn dùng bàn chải chà vỏ cho đến khi sạch cát và cát bên ngoài thì rửa lại bằng nước sạch.

Tiếp theo, bạn luộc tôm rồi cắt thành từng miếng. Sau đó, bạn đập vỡ vỏ tôm để khi xào nước sốt sẽ thấm vào thịt tôm.

Đối với xúc xích hun khói, hãy thái lát dày vừa phải.

Làm tôm hùm sốt bơ tỏi

Bạn đặt chảo lên bếp. Khi chảo nóng, cho các que bơ vào cho đến khi tan chảy, sau đó cho xúc xích cắt lát vào đảo đều.

Khi thấy xúc xích bắt đầu cháy thì nhanh chóng cho tỏi xay và que cua vào rồi đảo đều ngay. Sau đó thêm khoảng 200ml nước lọc vào đun trên lửa vừa cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi.

Tiếp theo, thêm đường và gia vị vừa ăn. Nếu thích ăn cay thì có thể cho thêm sa tế.

Cuối cùng cho tôm, bắp đã chuẩn bị vào rồi khuấy đều cho thấm nước sốt. Nếu số lượng tôm nhiều, bạn có thể chia nước sốt thành nhiều phần để xào nhiều lần.

Thành phẩm

Tôm hùm sốt bơ tỏi có màu đỏ bắt mắt, từng miếng thịt tôm chắc ngọt, hương vị đậm đà hòa quyện với mùi thơm và vị béo ngậy của bơ tỏi. Ngoài ra, ngô được luộc chín có vị ngọt sẽ giúp người thưởng thức mà không cảm thấy ngấy.