Cách Làm Đậu Bắp Xào Tôm Khô Đơn Giản Và Cực Kỳ Hấp Dẫn

Cách chế biến đậu bắp xào tôm khô

Ngâm tôm khô làm nước sốt

Bạn cho 200 gram tôm khô vào tô, sau đó cho 1 cốc nước sôi vào ngâm khoảng 10 phút cho tôm sạch và mềm. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Để làm nước chấm, thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa tương ớt và 2 thìa canh nước sau đó khuấy đều cho đến khi gia vị tan.

Chuẩn bị và ướp đậu bắp

Sau khi mua đậu bắp về, để nguyên, không cắt bỏ cuống, sau đó rửa sạch đậu bắp cho sạch bụi bẩn.

Đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho 1 thìa muối vào, sau đó cho tất cả đậu bắp vào chần qua. Khi thấy đậu bắp chuyển sang màu xanh trở lại thì tắt bếp và cho đậu bắp vào rổ.

Nếu đậu bắp nguội thì cắt bỏ cuống và cắt đậu bắp thành từng miếng vừa ăn.

Đặt đậu bắp vào. đậu bắp vào tô hoặc bát. Để ướp, cho 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn vào, trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút.

Đậu bắp xào

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, khi dầu sôi cho 1 thìa tỏi băm vào và phi thơm. xào cho đến khi có mùi thơm. , hành tây vàng, thêm một chén nước sốt đã chuẩn bị sẵn.

Nấu trên lửa vừa cho đến khi nước sôi, cho tôm khô vào khuấy đều, sau đó cho đậu bắp vào.

Trộn đều trên lửa vừa. Khoảng 5 phút, bạn có thể nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng, thêm một ít tỏi phi lên trên là xong!

Thành phẩm

Đậu bắp chiên tôm khô thơm ngon và cực kỳ đơn giản, đậu bắp giòn thơm, tôm khô thơm ngon, một món ăn ngon. Đơn giản nhưng có thể làm sạch nồi cơm điện của bạn!