14 Cách Làm Sinh Tố Xoài Ngọt Mát – Mát Lạnh Giải Khát Ngày Nắng Nóng

Sinh tố là thức uống tốt cho sức khỏe vì thành phần trái cây được kết hợp với nhau vô cùng phong phú. Vào bếp cùng Vaobepwiki thực hiện 14 cách làm sinh tố xoài ngọt mát, mát lạnh giúp giải nhiệt cơ thể trong ngày nắng nóng nhé!

1. Sinh tố xoài

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 100 gr (khoảng 1 trái xoài)

Sữa chua 50 ml

Đường 20 gr

Sữa đặc 50 ml

Cách chế biến Sinh tố xoài

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ xoài , sau đó dùng dao cắt thành từng khối vuông, cho khoảng 80gr xoài vào máy xay sinh tố, 20gr còn lại dùng để trang trí

Pha trộn

Thêm lần lượt vào máy Xay các nguyên liệu sau: 50ml sữa đặc, 50ml sữa chua, 20gr đường, vài viên đá. Sau đó thêm khoảng 100ml sữa đặc.

Cuối cùng, đóng nắp lại và bật máy xay ở tốc độ cao để hỗn hợp xay nhuyễn.

Rót sinh tố vào ly và thêm phần xoài còn lại lên trên. bề mặt.

Thành phẩm

Sinh tố xoài có vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng của xoài hòa quyện với vị sữa đậm đà, vị chua nhẹ của sữa chua. Đây chắc chắn là ly sinh tố mát lạnh giải khát mùa hè!

2. Sinh tố xoài sữa chua

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Sữa chua 200 ml

Đường trắng 20 gr

Nước cốt chanh 10 ml

Cách làm sinh tố xoài sữa chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ .

Pha trộn

Cho xoài đã cắt vào máy xay cùng với 20g đường, 10ml nước cốt chanh và vài viên đá.

Đậy nắp Đóng nắp và xay hỗn hợp cho đến khi mịn, không bị vón cục của băng.

Thành phẩm

Để món sinh tố xoài sữa chua thêm đẹp mắt. Đầu tiên, bạn đổ sữa chua vào ly trước, sau đó đổ hỗn hợp sinh tố xoài vào. Thêm một ít xoài còn lại lên trên.

Sinh tố sữa chua xoài mát lạnh với 2 lớp màu trắng và vàng vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt của xoài hòa quyện với vị chua nhẹ của sữa chua khiến món sinh tố trở nên thơm ngon hơn.

3. Sinh tố xoài chuối

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Chuối 2

Cách chế biến Sinh tố xoài chuối

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ xoài và cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cho khoảng 1/2 xoài cắt miếng vào máy xay trước, phần còn lại cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Gọt vỏ chuối, cắt thành từng miếng rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cùng với xoài.

Trộn

Đầu tiên, cho xoài tươi vào máy xay và xay nhuyễn.

Tiếp theo, cho xoài và chuối đông lạnh vào máy xay, nhào và xay hỗn hợp ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp nhuyễn. mượt mà và mượt mà.

Thành phẩm

Xoài-Sinh tố chuối với hương vị thuần khiết của xoài và chuối vì sinh tố không được pha với đá hay sữa tươi, rất tốt cho sức khỏe mà không lo tăng cân. Vị ngọt của chuối hòa quyện với vị chua ngọt của xoài mang đến một hương vị mà ai uống vào cũng thèm.

4. Sinh tố xoài dứa

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Dứa 1/2 quả(thơm)

Nước cốt dừa 100 ml

Cách làm sinh tố xoài dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

Dứa bỏ vỏ, gọt bỏ mắt và cùi, cắt nhỏ vừa ăn miếng.

Bạn dùng khoảng 2 má xoài, sau đó dùng dao rạch những đường dọc và ngang trên má xoài. Nhẹ nhàng bẻ miếng xoài để đẩy phần thịt lên trên, sau đó dùng dao tách miếng xoài ra khỏi vỏ.

Xay trộn

Cho xoài và dứa cắt nhỏ vào máy xay cùng với 100ml nước cốt dừa. Đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.

Thành phẩm

Sinh tố xoài dứa lạnh, thơm nhẹ vị trái cây tươi và nước cốt dừa. Vị chua của dứa cân bằng vị ngọt của xoài, cùng với vị béo của nước cốt dừa. Vào bếp thử ngay món sinh tố này nhé!

5. Sinh tố xoài sữa đặc

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Sữa đặc 120 ml

Mật ong 1/2 thìa cà phê

Tinh chất vani 1/2 thìa cà phê

Cách làm sinh tố xoài với sữa đặc

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua xoài , gọt vỏ và cắt thành từng miếng.

Trộn các nguyên liệu

Thêm 120ml sữa đặc, 1/2 thìa mật ong, 1/2 thìa cà phê Thêm tinh chất vani, xoài cắt nhỏ và vài viên đá vào máy xay.

Đóng nắp, bật máy ở tốc độ thấp để nhào hỗn hợp trước, sau đó tăng từ từ lên tốc độ cao và trộn cho đến khi hỗn hợp mịn, mượt, không bị vón cục.

Thành phẩm

Sữa xoài sữa đặc thơm ngon, béo ngậy với vị ngọt tự nhiên của xoài chín hòa quyện cùng vị Vị ngọt của sữa đặc khiến món sinh tố thêm hấp dẫn. Chỉ nghe đến thôi bạn đã muốn thử ngay một ly sinh tố xoài rồi phải không? Còn chần chừ gì nữa mà hãy thử ngay!

6. Sinh tố xoài cam

Nguyên liệu cho 2 cốc

Cam 1 quả

Xoài 1

Sữa chua 50 ml

Sữa tươi 50 ml

Mật ong mật ong … Gọt vỏ cam, bỏ hạt, chỉ lấy phần cam.

Rửa sạch xoài, bào thịt hoặc bạn có thể cắt xoài thành từng miếng nhỏ.


H3>Pha trộn

Cho xoài và cam vào máy xay sinh tố, sau đó thêm 50ml sữa tươi, 50ml sữa chua , 1 thìa đá viên và vài viên đá.

Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp.

Thành phẩm

Sinh tố xoài cam với vị chua của cam giúp cân bằng Vị ngọt của xoài kết hợp với sữa chua và sữa tươi khiến món sinh tố không quá ngọt mà còn bổ dưỡng và thơm ngon .

7. Sinh tố xoài dưa hấu

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Dưa hấu 1/2 quả

Hạt Chia 4 thìa cà phê

Sữa tươi 120 ml

Đường 30 gr

Cách chế biến Sinh tố xoài dưa hấu

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ dưa hấu, bỏ hạt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Gọt vỏ và cắt xoài.

Xay

Đầu tiên, cho xoài, 30gr đường, 120ml sữa tươi vào máy xay sinh tố, thêm ít đá viên để hỗn hợp đặc hơn. Đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp.

Còn dưa hấu, cho dưa hấu vào một máy xay khác và xay nhuyễn dưa hấu.

Đã hoàn thành

Đầu tiên, cho sinh tố xoài vào trước tiên cho vào ly, đổ đầy khoảng 1/3 ly.

Tiếp theo, từ từ rót sinh tố dưa hấu lên trên sinh tố xoài, đổ đầy ly.

Cuối cùng, thêm hạt chia lên trên, trang trí với lá dưa hấu và húng quế còn lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sinh tố xoài dưa hấu rồi.

Thành phẩm

Sinh tố xoài dưa hấu 2 lớp cực kỳ đẹp mắt. Dưa hấu ngọt thanh, mát trộn với xoài dày, ngọt béo. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị hạt chia giòn nhẹ trong miệng vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn món sinh tố này sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn, từ người lớn đến trẻ em đều yêu thích.

8. Sinh tố xoài dâu

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Dâu tây 6

Sữa chua 240 ml

Mật ong 1 thìa

Cách làm sinh tố xoài dâu

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và cắt dâu làm đôi.

Gọt vỏ xoài, bào lấy thịt hoặc có thể cắt xoài thành từng miếng vuông.

Pha trộn

Cho vào máy xay 240ml sữa chua, xoài và dâu tây cắt nhỏ, 1 thìa mật ong. Sau đó đóng nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp.

Đã hoàn thành

Ly sinh tố có màu hồng nhạt đẹp mắt, Vị ngọt của xoài kết hợp với vị chua của dâu tây và sữa chua giúp cân bằng hương vị của món sinh tố.

9. Sinh tố xoài đào

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 2 quả

Đào 4

Nước cốt dừa 120 ml

Dừa khô 20 gr(dùng trang trí)

Cách chế biến Sinh tố xoài đào

Nguyên liệu chuẩn bị

Gọt vỏ đào, bỏ hạt, cắt thành từng miếng.

Gọt vỏ xoài, cắt thành từng miếng vuông.

Sau đó, cho xoài và đào vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ. giờ để trái cây đông lạnh hoàn toàn.

Trộn

Đầu tiên, cho xoài và đào cùng 60ml nước cốt dừa vào máy xay. Đậy nắp lại và bật máy ở tốc độ thấp để nhào hỗn hợp trước.

Sau khi thấy nguyên liệu hơi mịn thì cho 60ml nước cốt dừa còn lại vào và trộn hỗn hợp ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt.

Thành phẩm

Món sinh tố xoài đào thơm lừng màu vàng trông vô cùng hấp dẫn. Sinh tố sền sệt với vị ngọt của xoài hòa quyện với vị chua ngọt của đào và vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên món sinh tố khiến ai cũng thèm khi uống vào.

Bạn cho thêm một ít cơm dừa bên trên vừa uống vừa cảm nhận vị giòn của dừa, cũng rất ngon.

10. Sinh tố xoài đu đủ

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

Đu đủ 1/2

Chuối 2

Sữa chua 125 gr

Sữa tươi … Rửa sạch đu đủ, gọt vỏ và cắt làm đôi. Dùng thìa cạo sạch hạt. Sau đó cắt đu đủ thành từng miếng vuông khoảng 3cm, cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Gọt vỏ và cắt xoài. Tương tự như chuối, bạn gọt vỏ, sau đó cho xoài và chuối vào tủ lạnh cho đông lại.

Trộn các nguyên liệu

Cho trái cây đông lạnh vào máy xay, thêm 125gr sữa chua, 125ml sữa tươi. Đậy nắp và bật máy ở tốc độ thấp trước để nhào hỗn hợp. Sau đó tăng từ từ máy lên tốc độ cao và xay cho đến khi hỗn hợp mịn và mịn.

Thành phẩm

Sinh tố xoài đu đủ thơm ngon với vị chua ngọt của xoài, cùng vị đậm đà của chuối và đu đủ ngọt hòa quyện với sữa tạo nên sự cân bằng cho sinh tố. yếu tố. Món sinh tố mát lạnh này giúp giải nhiệt cơ thể và bổ sung thêm vitamin cho cơ thể nên rất thích hợp cho gia đình trong những ngày nắng nóng.

11. Sinh tố xoài bơ

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

2

Sữa tươi 125 ml

Mật ong 1 thìa canh

Cách chế biến Sinh tố xoài bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt đôi quả bơ và bỏ hạt. Sau đó dùng dao rạch những đường ngang và dọc trên quả bơ, sau đó dùng thìa múc lấy phần thịt.

Gọt vỏ xoài và cắt thành từng miếng vuông.


H3> Xay

Cho xoài và bơ vào máy xay sinh tố, thêm 2 thìa mật ong, 125ml sữa tươi cùng một ít đá viên.

Sau đó, trộn hỗn hợp.

Thành phẩm

Một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh với vị ngọt béo của bơ kết hợp với vị ngọt tự nhiên của xoài. Chắc chắn sinh tố xoài bơ là một trong những món sinh tố phải thử trong những ngày nắng nóng!

12. Sinh tố xoài chanh dây

Nguyên liệu cho 2 cốc

Xoài 1 quả

chanh dây 2 quả

Sữa đặc 40 ml

Sữa tươi 20 ml>(không đường)

Đường 2 muỗng canh

Cách chuẩn bị Làm sinh tố xoài chanh dây

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa xoài, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

chanh dây rửa sạch, cắt đôi rồi dùng thìa múc ra tất cả phần thịt chanh dây cho vào rây, vắt lấy nước cốt chanh dây và bỏ hạt.

Pha trộn

Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào máy xay: Xoài cắt nhỏ, nước cốt chanh dây, 2 thìa đường, 40ml cô đặc sữa tươi, 20ml sữa tươi không đường và vài viên đá. Hỗn hợp xay nhuyễn sau đó rót ra ly để thưởng thức.

Thành phẩm

Sinh tố chanh dây xoài mát lạnh với vị ngọt của xoài và vị chua của chanh dây. Hai vị chua ngọt được cân bằng với vị ngọt và béo của sữa. Đây chắc chắn là món sinh tố giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng!

13. Sinh tố xoài cốt dừa

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Xoài chín 1 quả

Nước cốt dừa 200 ml

Bột báng 100 gr

Sữa đặc 40 ml

Đường 1 thìa canh

Đá 1 ít

Húng quế 3 lá (trang trsi)

Cách làm sinh tố xoài cốt dừa

Nấu bột

Đặt nồi lên bếp , cho khoảng 300ml nước vào, đợi nước sôi thì cho 200gr bột báng vào, khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Sau 15 phút thì tắt bếp, đậy nắp nồi và cho bột báng lên men cho 10 phút.

Nấu nước cốt dừa

Đặt một cái nồi khác lên trên Đun sôi, cho 200ml nước cốt dừa vào, thêm 1 thìa đường và 20ml sữa đặc, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn với nhau.

Đun hỗn hợp khoảng 10 phút cho đến khi sôi thì tắt bếp.

Sau 10 phút ủ bột báng, múc bột báng vào tô, rưới nhẹ nước cốt dừa lên trên, trộn đều.

Đổ bột báng vào tô. khoảng 1/2 cốc nước cốt dừa, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chuẩn bị xoài, trộn thành sinh tố

Gọt vỏ xoài, rửa sạch và cắt thành từng lát. Tiếp theo cho xoài vào cối, thêm một ít đá và 20ml sữa đặc rồi xay nhuyễn hỗn hợp này.

Hoàn thành

Mang cốc bột báng và nước cốt dừa ra khỏi tủ lạnh, cẩn thận đổ sinh tố xoài vừa xay vào, rưới thêm một ít nước cốt dừa trên bề mặt.

Bạn có thể trang trí thêm vài miếng xoài và lá húng quế (tùy ý) để món sinh tố đẹp mắt hơn nhé!

Thành phẩm

Sinh tố xoài cốt dừa Semolina là loại sinh tố mới, kết hợp xoài chua ngọt sinh tố bột báng và nước cốt dừa béo ngậy đầy quyến rũ. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thử sức vào cuối tuần này!

14. Sinh tố xoài muối Mexico

Nguyên liệu cho 1 cốc

Xoài xanh 1 quả

Xoài chín 1 quả

Xi-rô xoài 40 ml

Mứt xoài 35 ml

Sốt hoa cúc 25 ml

Muối Tajin Mexico 5 gr

Đá viên 100 gr

Đường 15 gr

Cách chế biến sinh tố xoài muối ớt Mexico

Nguyên liệu chuẩn bị

Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, cẩn thận cắt bỏ cạnh bên rồi cắt thành từng lát mỏng chéo.

Sau khi hoàn thành, bạn dùng xiên xiên nhẹ nhàng từng miếng xoài, lưu ý nên xiên ở phần trên mép và xiên theo đúng thứ tự từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng!

Về phần xoài chín, bạn cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cẩn thận. Cắt ra bên cạnh. Sau đó, cắt thành từng khối để trang trí, phần còn lại cắt thành từng miếng.

Xay

Để làm sinh tố xoài, cho phần xoài chín còn lại vào máy xay sinh tố, thêm 40ml sirô xoài, 35ml mứt xoài, 15g đường và 100g đá viên, xay nhuyễn hỗn hợp này!

Hoàn thành

Bạn chuẩn bị một ly, đổ 20ml sốt Chamoy dọc theo thành ly, phần còn lại đổ vào tô. đáy kính. Tiếp theo, rắc 5 gam muối Tajin Mexico lên trên phần nước sốt bạn vừa đổ vào. Thêm sinh tố xoài mới xay.

Tiếp theo, đổ một ít nước sốt Chamoy lên trên thanh xoài xanh bạn đã làm trước đó, dùng một ít nước sốt dùng thìa phết nhẹ nước sốt này sao cho phủ kín toàn bộ miếng bánh. Sau khi hoàn thành, bạn cho que xoài vào sinh tố.

Nhẹ nhàng rắc xoài chín thái hạt lựu vào, thêm một thanh kẹo me cay lên trên, rưới thêm một chút sốt Chamoy để làm sinh tố xoài. Muối ớt Mexico của chúng tôi đã sẵn sàng.

Thành phẩm

Sinh tố xoài muối ớt Mexico với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chua, cay và cay. Vị mặn ngọt đầy đủ các hương vị độc đáo và mới lạ, đây là gợi ý tuyệt vời để bạn thử chiêu đãi gia đình mình. Vừa thơm ngon vừa giúp thay đổi khẩu vị!


div>