Cách Pha Trà Gừng Nóng Để Làm Ấm Bụng – Giảm Cảm Lạnh Trong Mùa Mưa Lạnh

Cảm lạnh là căn bệnh người ta thường mắc vào những ngày mưa lạnh. Vì vậy hôm nay Vaobepwiki sẽ mách bạn 4 cách pha trà gừng nóng cay, ấm bụng đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng vào bếp với món đồ uống này nhé!

1. Trà gừng quế

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Gừng 2 củ

Thanh quế 30 gr

Đường nâu 200 gr

Đường trắng 100 gr

Nước lọc 1 lít

Cách pha trà gừng quế

Chuẩn bị gừng và quế

Mua gừng về, gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng lát mỏng.

Quế quế dùng bàn chải chà sạch chất bẩn bên ngoài rồi rửa sạch bằng nước.

Nấu nước gừng và quế

Chuẩn bị một nồi với 500ml nước lọc và gừng thái lát mỏng. Đặt một nồi khác lên bếp với 500ml nước lọc rồi cho thanh quế vào.

Đun cả hai nồi trên bếp ở lửa lớn khoảng 40 phút rồi tắt bếp. Dùng rây lọc nước, loại bỏ gừng và quế.

Sau đó, cho nước gừng và quế vào cùng một nồi rồi khuấy đều.

Nấu nước gừng và quế với đường

Cho vào nồi nước 200gr đường nâu và 100gr đường trắng . Đặt lên bếp và khuấy đều trong 10 phút ở lửa vừa.

Nếm vị ngọt cho phù hợp với khẩu vị rồi tắt bếp là xong.

Thành phẩm

Chén gừng nóng và trà quế thơm khói rất hấp dẫn. Mùi thơm của quế và gừng kết hợp hài hòa, uống vào có vị ngọt mà không gắt sẽ dễ gây “nghiện”!

2. Trà gừng cam tươi

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Gừng 1/2 củ

Cam 1

Lá trà 1/4 thìa cà phê

Đường 1 thìa cà phê

Nước lọc 2 cốc

Cách pha trà gừng cam tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Cạo gừng, rửa sạch và cắt thành từng sợi mỏng.

Cắt cam thành từng miếng nhỏ và vắt lấy nước cốt.

Nấu trà

Đặt nồi lên bếp đun sôi 2 cốc nước lọc nước ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cho 1/4 thìa cà phê lá trà vào và khuấy đều trong 30 giây.

Đã hoàn thành

Cho vào ly: 1 thìa đường, nước cam, 1 thìa gừng băm nhỏ và trà vừa nấu, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và thưởng thức.

Thành phẩm

Tách trà gừng cam tươi nóng hổi có màu vàng cam đẹp mắt và hương thơm lan tỏa nồng nàn. Trà có vị chua ngọt nhẹ, thơm mùi gừng rất đặc biệt.

3. Trà gừng táo

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Gừng 1/2 củ

Táo 1

Lá trà 2 thìa cà phê

Mật ong 20 ml

Nước lọc 500 ml

Cách pha trà gừng táo

Chuẩn bị táo và gừng

Gọt vỏ táo và gừng đã mua, rửa sạch và để ráo nước.

Cắt lát mỏng táo, cắt gừng thành từng miếng nhỏ.

Nấu trà táo

Đổ 500ml nước lọc vào nồi rồi đặt lên bếp đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho táo vào đun khoảng 3-5 phút.

Tiếp theo cho 2 thìa cà phê lá trà vào nồi, khuấy đều, đun sôi khoảng 2-3 phút.

Thêm 20ml nước. em yêu , khuấy đều trong khoảng 1 phút.

Thêm gừng vào là xong

Sau đó cho gừng cắt nhỏ vào đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho trà vào ấm là có thể từ từ thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay một tách trà gừng táo nóng hổi, thơm lừng với màu vàng tươi đẹp mắt. Trà có vị ngọt từ mật ong và táo hòa quyện với vị cay nhẹ của gừng khiến trà vô cùng thơm ngon.

4. Trà gừng sả

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Gừng 5 gr

Sả 4 que

Nước lọc 1 lít

Đường 1 ít

xuống loại bỏ tạp chất, sau đó cắt thành từng miếng có chiều dài bằng ngón tay rồi nghiền nát.

Dùng dao gọt vỏ gừng, rửa sạch và cắt thành từng dải nhỏ.

Nấu hỗn hợp gừng và sả

Bấc nồi Sau đó cho 500ml nước lọc vào cho nước cùng với sả đập dập và gừng cắt nhỏ vào đun trên lửa vừa khoảng 10 – 15 phút cho đến khi nước chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp.

Cuối cùng, dùng rây lọc bỏ phần gừng và sả còn sót lại để có được hỗn hợp nước gừng và sả thơm ngon.

Ngâm trà

Đun 500ml nước lọc vào nồi khoảng 3-5 phút trên lửa vừa, sau đó cho nước sôi vào tô rồi cho túi trà vào.

Ngâm khoảng 5-10 phút, để trà ngấm từ từ cho đến khi nước chuyển sang màu vàng đậm thì lấy túi trà ra.

Pha trà gừng sả

Rót 100ml trà túi lọc vào cốc, sau đó cho 50ml nước gừng sả và 2 thìa cà phê đường vào, khuấy đều cho đến khi đường tan.

Cuối cùng, bạn trang trí với sả và gừng để hoàn thành món đồ uống này.

Thành phẩm

Nếu bạn là người mê trà thì hãy thử ngay trà gừng sả này ! Vị cay của gừng hòa quyện với mùi thơm nhẹ của sả.

Say nóng trong thời tiết lạnh như bây giờ là ngon nhất. Hãy thử và cảm nhận nhé!