Cách Nấu Nước Lá Sake Thơm Giúp Giải Độc – Làm Dịu Cơn Khát

0 comments 157 views

Theo đông y, lá sake có tác dụng lợi tiểu, chống viêm, nhuận tràng, giải độc, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều thay vì uống nước lọc mỗi ngày. Tuy nhiên, thỉnh thoảng thay đổi món ăn để giải khát trong ngày nắng nóng này là điều khá chuẩn mực. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món đồ uống từ lá sake thơm nồng này ngay nhé!

Nguyên liệu cho 1 lít

Lá sake 1 lá(lớn)

Đường phèn 20 g

chanh 1/4 quả

Nước lọc 1,5 lít

Cách pha chế nước lá sake

Chuẩn bị lá sake

Chọn lá sake, lá vàng vừa rụng.

Ngâm miếng chà và rửa sạch bằng nước có pha chút muối.

Cắt bỏ phần cuống lá ở giữa. Cắt phần còn lại thành từng miếng nhỏ bằng nửa bàn tay.

Nấu nước lá sake

Cho lá, nước và đường phèn vào nồi đun sôi trong 5 phút. Sau đó tắt bếp và để nước nguội hoàn toàn. Loại bỏ các lá còn lại. Sau khi nước được nấu chín và để nguội, nước sẽ có màu vàng đậm.

Thành phẩm

Khi uống, vắt một miếng chanh nhỏ nước sẽ trong và có màu vàng nhạt hơn. Đổ vào lọ nước lớn rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nên uống trong vòng 2 ngày sau khi nấu để nước phát huy hết tác dụng.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích