Cách Làm Cocktail Dâu Mát Lạnh Giải Nhiệt Ngày Hè Nóng Bức

Một bữa tiệc đúng nghĩa không thể thiếu rượu ngon và cocktail chính là “ứng cử viên” đáng nhắc tới. Nếu bạn cũng muốn thử món đồ uống này, hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để xem 3 công thức làm Cocktail Dâu tây nhé!

1. Cocktail chanh dâu

Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn

Gin 60 ml

Dâu tây 2

Nước cốt chanh 22 ml

Xi-rô đường 22 ml

Cách pha chế Cocktail chanh dâu

Chuẩn bị và nghiền dâu tây

Đầu tiên, cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch và cắt thành 4 miếng.

Sau đó, cho dâu tây đã chuẩn bị sẵn, 22ml xi-rô đường vào bình lắc và dùng chày để xay nhuyễn dâu tây.

Làm cocktail chanh dâu

Cho dâu tây nghiền vào bình lắc 22ml nước cốt chanh, 60ml Gin và lắc tốt trong 15 giây.

Trang trí

Strain hỗn hợp cocktail qua rây cho vào ly Coupe để loại bỏ cặn dâu. Sau đó, cắt một miếng dâu tây tươi và gắn vào viền ly để trang trí.

Thành phẩm

Cocktail chanh dâu có mùi thơm trái cây nhẹ nhàng, chua ngọt ngọt ngào với hương chanh và dâu, vừa thơm ngon vừa dễ uống. Hãy làm ngay và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

2. Cocktail Negroni dâu tây

Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn

Dâu tây 6

Campari 300 ml

Gin 30 ml

Vermouth 30 ml

Cách pha chế Cocktail Negroni dâu tây

Chuẩn bị dâu tây và ngâm trong rượu vang Campari dâu tây

Đầu tiên Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần cuống của quả dâu tây dâu tây, rửa sạch và cắt lát.

Sau đó, ngâm dâu tây trong 300ml rượu Campari trong 5 ngày, lắc bình mỗi ngày một lần để các nguyên liệu được trộn đều với nhau.

Làm cocktail Negroni dâu tây

Đầu tiên, lọc rượu dâu tây đã ngâm vào lọ thủy tinh.

Sau đó, cho vào cốc thủy tinh cùng với 30ml rượu dâu tây đã ngâm, 30ml rượu Gin, 30ml của Vermouth, một ít đá rồi khuấy đều trong 30-35 giây.

Tiếp theo, dùng ly Rocks với 1 viên đá lớn, Rót toàn bộ cocktail đã pha vào ly Rocks này và bạn có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Cocktail dâu Campari có vị chua ngọt tự nhiên xen lẫn vị cay nồng ấm từ rượu vừa lạ vừa cực kỳ ngon. Cách pha một ly cocktail thật đơn giản phải không? Hãy thử ngay và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

3. Cocktail Tequila dâu tây

Nguyên liệu cho 1 phần ăn

Dâu tây 250 gr

Tequila 60 ml

Nước cốt chanh 7 ml

Xi-rô đường 15 ml

Muối 1/4 thìa cà phê

Cách làm Cocktail Tequila dâu tây

Chuẩn bị và làm đá dâu tây khối

Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

Tiếp theo, cho túi vải dâu tây đã xay nhuyễn vào và dùng tay vắt thật mạnh để lấy hết nước.

Cuối cùng, cho nước ép dâu tây vào khay đá và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng.

Làm cocktail Tequila dâu tây

Cho vào bình lắc 2 viên đá dâu tây, 60ml Tequila, 7ml nước cốt chanh, 15ml si-rô đường, 1/4 thìa cà phê muối. Lắc đều hỗn hợp cho đến khi đá dâu tây tan hoàn toàn.

Thành phẩm

Cocktail tequila dâu lạnh khi nếm có vị hơi nồng của rượu hòa quyện với vị chua ngọt từ chanh dâu nên cực kỳ dễ uống và thơm ngon. Trong những bữa tiệc cuối tuần, còn gì tuyệt vời hơn khi nhâm nhi ly đồ uống này, hãy làm ngay bây giờ!