Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Thời tiết thay đổi thất thường, mưa kéo dài dễ làm giảm sức đề kháng của cơ thể, gây cảm lạnh, ho. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu 4 công thức pha trà giải cảm mùa mưa với những nguyên liệu quen thuộc và siêu dễ làm nhé!
1. Trà chanh – gừng – mật ong
Nguyên liệu cho 1 cốc 400ml
Trà túi lọc 1 gói
Gừng 5 gr(4 – 6 lát)
Mật ong 3 thìa
Quả chanh 1/2 quả
Nước ép 600 ml
Cách pha chế Trà chanh-Gừng-Mật ong
Luộc gừng
Cạo gừng, cắt thành khối vuông, đun sôi với nước.
Đun sôi túi trà
Thả túi trà vào nước , tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ trong 5 phút.
Pha trà
Bỏ túi lọc và bã gừng, rót trà vào ly, thêm mật ong và chanh.
Thành phẩm
Tách trà của chúng ta khi pha xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn và vị chua ngọt thơm ngon. Thành phần gừng và mật ong trong trà sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể tốt hơn trong những ngày trở gió. .
2 . Trà chanh – sả – gừng
Nguyên liệu cho 1 cốc khoảng 300ml
Sả 10 cây
Gừng 1 củ
Đường phèn 250 g
Muối 1 thìa cà phê
chanh tươi 1,5 quả
Cách pha trà chanh-sả-gừng
Đun sôi nước đường
Đun sôi nước với đường phèn, khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Luộc gừng và sả với nước đường
Nạo gừng và sả thành từng miếng ngắn dài 10 cm. Dùng búa nhỏ đập vỡ mọi thứ, cho vào nấu với nước khoảng 2-3 phút.
Lọc cặn
Lọc cặn, rót nước ép ra ly để nguội, thêm nước cốt chanh và thưởng thức.
Thành phẩm
Sau khi pha, trà có màu tím đậm hấp dẫn. Bạn có thể cảm nhận ngay hương thơm đặc biệt từ sả và gừng cùng vị chua ngọt của trà sẽ mang đến cho bạn cảm giác thư giãn, sảng khoái. trong khi thưởng thức.
3. Trà hoa cúc
Nguyên liệu 1 cốc 250ml
Hoa cúc 20 gr
Cam thảo 5 lát
Đường 50 gr
chanh tươi 1/2 quả
Mật ong 3 thìa cà phê
Nước 500 ml
Cách pha trà hoa cúc
Đun sôi hoa cúc
Cho hoa cúc khô vào đun sôi với nước.
Đun sôi cam thảo
Thêm cam thảo và đường vào rồi tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 5 – 10 phút.
Lọc cặn
Lọc cặn , rót trà ra ly, thêm nước cốt chanh và mật ong, khuấy đều và thưởng thức.
Thành phẩm
Trà hoa cúc sau khi pha có màu vàng hấp dẫn và vị ngọt từ bạch đậu khấu cộng thêm hương vị từ hoa cúc và mật ong, loại trà này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể tốt đồng thời giữ ấm cơ thể tránh cảm lạnh và những cơn sốt.
4. Trà mật ong tía tô
Nguyên liệu cho 1 tách trà 200ml
Lá tía tô 30 gr
chanh tươi 1/2 quả
Mật ong 1 thìa cà phê
Nước sôi 200 ml
Cách pha trà tía tô mật ong
Chuẩn bị lá tía tô
Rửa sạch lá tía tô, ngâm ngâm trong nước muối pha loãng trong 10 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước rồi thái nhỏ.
Pha trà
Chuẩn bị một ấm trà, cho lá tía tô vào, đổ nước sôi vào ngâm 10 phút cho ngấm.
Đã hoàn thành
Cho mật ong vào ly, rót trong nước tía tô ngâm trong ấm, thêm vài lát chanh mỏng vào rồi thưởng thức.
Thành phẩm
Tách trà tía tô có màu cam hấp dẫn, tía tô có tác dụng giảm đau, chống cảm lạnh. hay lắm, các bạn có thể thưởng thức vào mỗi buổi sáng để luôn khỏe mạnh nhé.
