Còn gì hạnh phúc hơn khi được uống một ly nước trái cây mát lạnh trong những ngày nắng nóng giúp xua tan cơn nóng phải không? Cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu 2 cách làm nước cam dưa hấu chua ngọt kích thích vị giác, khiến bạn và gia đình thích mê nhé!
1. Nước cam dưa hấu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dưa hấu 1/2 quả cam
Cam 2 quả cam
Đá viên 1 ít(nếu bạn muốn dùng lạnh)
Cách pha chế Nước ép cam dưa hấu
Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa hấu và cam Sau khi mua về rửa sạch nhiều lần với nước và để ráo nước.
Sau đó, dùng dao cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài của dưa hấu rồi cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ cho vừa với máy ép trái cây. Nhớ để lại một ít dưa hấu và cắt thành từng khối nhỏ để trang trí.
Cắt đôi quả cam, vắt nước cam vào ly.



Làm nước cam dưa hấu
Bạn cho từng quả dưa hấu cắt sẵn vào máy ép trái cây. Sau đó, từ từ cho nước cam ép vào ly dưa hấu, khuấy đều và nếm thử xem vừa miệng hay không.
Cuối cùng, để hoàn thành ly nước cam dưa hấu, bạn cho đá viên vào ly, thêm một ít dưa hấu thái hạt lựu vào vào ly và đổ nước trái cây vào là xong.




Thành phẩm
Nước ép dưa hấu cam với sự hòa quyện giữa vị ngọt mát của dưa hấu và vị chua ngọt của cam, hoà quyện với những viên dưa hấu giòn.
Nước ép này không chỉ làm dịu cơn khát những ngày nắng nóng nhưng cũng chứa nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho bạn và gia đình!


2. Nước cam dưa hấu chanh gừng
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Dưa hấu 300 gr(khoảng 1/3 quả)
Cam 1 quả
Gừng 1/3 củ
Quả chanh 1/2 quả chanh
Đá viên 1 ít(nếu bạn muốn dùng lạnh)
Cách pha nước ép dưa hấu cam gừng
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch và cắt dưa hấu Loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, sau đó cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ.
Tiếp theo, dùng dao gọt vỏ cam, sau đó cắt cam thành từng miếng nhỏ tương tự như dưa hấu.
Rửa sạch gừng , cắt thành từng lát mỏng trước rồi cắt từng lát gừng vào một nửa. Bạn có thể cắt bỏ hoặc giữ nguyên vỏ gừng tùy thích.




Trộn đều nguyên liệu
Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay, thêm khoảng 50-70ml nước lọc để xay dễ dàng hơn.
Đóng lại nắp máy xay, bật từ tốc độ thấp lên tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp.

Lọc nước cam dưa hấu
Sau khi xay, đổ hỗn hợp đã xay qua rây để lọc hết cặn còn sót lại, bước này sẽ giúp nước cam không bị vón cục.


Thành phẩm
Vậy là nước cam dưa hấu gừng đã hoàn thành với màu sắc vô cùng đẹp mắt, thật dễ dàng phải không nào?
Một ly nước ép với vị chua ngọt của dưa hấu và cam hòa quyện, thêm chút cay nhẹ của gừng. Chắc chắn bạn sẽ thích ngay từ lần nếm thử đầu tiên!








