Trà mãng cầu đang là thức uống hot trend hiện nay bởi hương vị thơm ngon và giải khát sảng khoái cho mùa nóng. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp pha trà sữa trứng ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn
Mãng cầu xiêm 1 kg
chanh dây 2 quả
Đường 700 gr
Trà túi lọc 1 chiếc
Cách chuẩn bị Cách làm trà sữa mãng cầu
Chuẩn bị nguyên liệu
Cắt đôi quả mãng cầu bạn mua về, gọt vỏ và bỏ phần cuống bên trong. Tiếp theo, tách thịt mãng cầu ra bát (bạn có thể để hạt hoặc tách hạt tùy thích).




Ngâm mãng cầu
Đối với mãng cầu đã chuẩn bị ở trên cho 2 quả chanh dây vào để tăng thêm hương vị.
Tiếp theo cho 400-600 gram đường tùy khẩu vị, trộn đều và đậy nắp khoảng 2-3 tiếng cho đường tan vào custard rồi cho vào tủ lạnh để dùng dần.




Pha trà
Để pha 1 tách trà sữa mãng cầu, bạn có thể dùng 1 túi trà hoặc 2,5 gam trà tươi rồi pha với nước ấm trong 5 phút.


Pha trà mãng cầu
Sau khi pha trà cho khoảng 1-2 thìa đường vào cốc (tuỳ khẩu vị). ngọt tùy thích), khuấy đều cho đến khi đường tan.
Tiếp theo, cho trà vào bình hoặc chai có nắp đậy kín, thêm 1-2 thìa mãng cầu ngâm đã chuẩn bị sẵn, thêm ít đá viên rồi đậy nắp lại và lắc đều để trà và mãng cầu hoà quyện . Khi trộn với nhau sẽ thành phẩm thơm ngon.

<img decoding ="async "


Thành phẩm
Trà mãng cầu có vị chua ngọt , thức uống mát lạnh cực kỳ sảng khoái cho những ngày hè nóng nực.
Đây là thức uống đang làm mưa làm gió trên thị trường, thay vì phải xếp hàng chờ lâu mới uống được nên với cách làm đơn giản này , thử làm tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!







