Hướng Dẫn Cách Làm Sầu Riêng Nướng Thơm Ngon

Cách chế biến sầu riêng nướng trên bếp than

Chuẩn bị sầu riêng và nướng lò

Chuẩn bị sầu riêng và vỉ nướng. Sầu riêng hãy giữ nguyên, không gọt vỏ, không chia thành từng miếng nhỏ. Đặt sầu riêng lên vỉ nướng và bắt đầu nướng ở nhiệt độ cao.

Nướng sầu riêng

Lật đều sầu riêng trên tất cả các mặt để đảm bảo tất cả các mặt đều được nướng thơm.

Nướng cho đến khi phần đáy sầu riêng mở ra.

Từ lúc vỏ mở ra, tiếp tục khuấy đều sầu riêng và nướng thêm 5-10 phút nữa. Lúc này, bên ngoài vỏ sầu riêng sẽ chuyển sang màu đen, yên tâm bên trong không bị cháy.

Nếu không ngại mùi khét thơm thì ở bước này bạn có thể tiếp tục nướng cho đến khi nhìn thấy từng múi sầu riêng. Nó có một lớp màu nâu vàng ở bên ngoài và rất thơm.

Thành phẩm

Sau 10 phút, lấy sầu riêng ra khỏi bếp, bỏ vỏ rồi dùng thìa múc từng miếng. Ăn khi còn nóng và sầu riêng nướng có mùi thơm ngon hơn nhiều so với ăn tươi.

2. Sầu riêng nướng lò

Nguyên liệu cho 4 phần ăn