Hướng Dẫn Cách Làm Món Bắp Hấp Thơm Ngon – Hấp Dẫn

Cách chuẩn bị Cách làm món ngô cuộn hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên sơ chế cà rốt, rửa sạch và gọt vỏ cà rốt Sau đó cắt thành từng khối nhỏ.

Nếu bạn mua ngô về thì rửa sạch, sau đó dùng dao nhẹ nhàng tách một nửa số hạt ngô ra và làm tương tự với nửa còn lại. (Làm như vậy sẽ giúp hạt ngô nhỏ hơn, dễ thấm gia vị và hòa quyện với các nguyên liệu khác).

Ngâm nấm vào nước lạnh khoảng 2 tiếng, sau đó cắt bỏ vỏ và đầu rồi băm nhỏ. thành xúc xắc.

Trộn đều các nguyên liệu

Chuẩn bị tô, sau đó cho các nguyên liệu sau: 1/2 củ cà rốt băm nhỏ, 1/2 nhân 1 bắp ngô, 100 g xúc xích sống, 100 g thịt lợn xay, 50 g nấm vào và thêm 3 thìa bột nêm, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa đường.

Tiếp theo, trộn đều các nguyên liệu sao cho thành phẩm có độ dai. giòn hơn.

Nhồi chả vào vỏ ngô

Đóng chả bằng vỏ ngô là cách làm chả mới, giúp bạn cảm thấy thích thú vị thơm, ngọt do ngô tiết ra, ăn rất ngon và cách chế biến cũng đơn giản.

Khi mua ngô về, bạn bóc vỏ thật kỹ để giữ nguyên hình dạng ban đầu, sau đó đặt lại vào hộp đựng. gói chặt lại và tạo hình theo hình bắp ngô ban đầu, sau đó dùng sợi chỉ buộc phần trên của vỏ ngô rồi hấp chín.

Chả giò hấp

Bạn chuẩn bị một nồi hấp, cho nước vào đáy rồi đun sôi, sau đó cho ngô vừa tạo hình vào hấp khoảng 15-20 phút là hoàn thành. .

Thành phẩm

Khi gói nem bằng vỏ ngô sẽ giúp miếng chả bên trong được xốp hơn mềm mịn không bị khô do vỏ ngô tiết ra nước ngọt ôm lấy nhân bên trong. Khi ăn có vị ngọt và độ dai vừa đủ để hòa quyện với các hương vị.

Đây chắc chắn sẽ là một món ăn vừa đẹp mắt, thơm ngon và đặc biệt độc đáo mà bạn nên làm cho gia đình mình thưởng thức !